Fw: [食記] 台北中正豆味行

看板Zhongzheng (中正區)作者thudadai (三高)時間9年前 (2016/07/14 21:18)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NXv3qiH ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 標題: [食記] 台北中正豆味行時間: Thu Jul 14 21:17:35 2016 餐廳名稱：豆味行消費時間：2016年/6月地址：台北市中正區南昌路一段64號營業時間：AM11:30~PM10:00 (不定休周日) 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63791326 豆味行聽說早期是賣豆花的，而且和台北的賽門甜不辣有一點淵源，我喜歡吃魚漿製品(被唸常吃這種看不到實體的食物)，中午從帥客退房後就走過來吃吃看，大熱天的，不過心想有賣冰甜湯應該還ok... ------------------------------------------------------------------------- 店面環境比想像中好，桌椅蠻整潔也有冷氣，但總覺得不夠冷，甜湯種類很多，點了甜不辣(55元)和薏仁豆花(40元)。薏仁豆花沒有冰塊碎冰，突顯出湯濃且甜度夠，薏仁則有透好嚼，豆花給的挺多，蠻綿密但也比較不冰，一來一往，湯就顯得不夠多，吃到一半就覺得不夠冰涼爽快，真希望可以加湯。這碗除了甜不辣，有蘿蔔、竹輪、油豆腐、炸餛飩、魚丸、貢丸、雞捲，基本的甜不辣條、甜不辣片口感還不錯，可能粉加的比較少，蠻扎實有嚼勁，也不會浸煮過久顯得爛爛(尤其餛飩雞捲)，味噌口味的醬汁，不是那種做成稀稀甜甜的，有一定的鹹味與濃度，加上一點兒辣椒也ok，總之若是有路過，還可吃吃的甜不辣吧~ -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468502260.A.B11.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: thudadai (114.32.235.190), 07/14/2016 21:17:59

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