[食記] 臺北車站 三田製麵所 麵體Q彈的沾麵
餐廳名稱：三田製麵所
消費時間：2016年/07月
地址：臺北市中正區北平西路3號2樓
電話：02-2331-1659
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：230元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：沾麵
圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/449805995
這天下班後
因為同事有三田製麵所的折價卷
所以我們就散步到北車吃晚餐
這家店開幕沒多久
所以還沒來吃過
店裡的佈置顏色很明亮
跟松山車站店有點不太一樣
我們都點了濃厚豚骨魚介沾麵
我點的麵份量是大份的
同事選擇中份
肉的部分結實有嚼勁
沾麵講裡頭也有一塊肉
這塊比較軟嫩
麵條部分麵香足很有咬勁
裹上沾麵醬汁後吸附性不錯
醬汁的柴魚以及味噌的味道都可以輕易的品嘗到
只是對我來說有點鹹
吃完麵後可請服務人員加湯
加了無調味的柴魚湯後喝起來味道有比較剛好
造訪日期~2016/07/22
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