[食記] 開封街劉山東牛肉麵

看板Zhongzheng (中正區)作者 (CARFIELD2526)時間4年前 (2020/07/28 15:10), 編輯推噓3(301)
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整體評價:口味普通,不驚艷也不雷,份量多,很大碗。 我跟朋友都很愛吃牛肉,這次約在台北車站逛逛,中午就決定一起去這間有名的牛肉麵店吃 吃看。 一看到店員端上來,我跟朋友不約而同驚呼:好大碗喔! https://i.imgur.com/Uckt9I3.jpg
第一口先喝湯,很熟悉的感覺,很像某牌牛肉口味杯麵的味道。 另外吃過同樣在中正區的老牌牛肉麵,他們的湯頭非常濃郁,蒜味很香,還有加辣椒下去燉 煮,我就很喜歡。 個人不是很喜歡粗麵,覺得太厚實,聽見一些常客點餐時說要細麵,才知道可以點細麵。 牛肉是有嚼勁的,個人比較喜歡軟嫩口感,這點應該是見仁見智。 綜合以上,我個人的評價覺得普通。 蒜頭是整顆的,喜歡大蒜的人應該會很愛。 https://i.imgur.com/J6skfBg.jpg
吃到剩三分之一,覺得好撐,我並不是食量小的人,但還是硬著頭皮吃完了,畢竟一碗要15 0元,而且不要浪費食物。 雖然覺得普普,但我跟朋友都願意再訪,想嘗試看看細麵跟清燉口味的,加點個小菜,一盤 才20元,算很便宜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.62.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1595920218.A.07B.html

07/28 17:35, 4年前 , 1F
不行了,一路變成只能騙觀光客
07/28 17:35, 1F

07/29 14:59, 4年前 , 2F
小菜好吃,湯頭不錯,但是麵條太軟不好吃
07/29 14:59, 2F

08/08 06:57, 4年前 , 3F
這家真的建議吃細麵 我第一次吃粗麵也跟原po一樣
08/08 06:57, 3F

08/09 00:12, 4年前 , 4F
清燉的湯我很喜歡,但是麵條不合我的喜好。
08/09 00:12, 4F
文章代碼(AID): #1V7yzQ1x (Zhongzheng)
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