[食記] 台北 中正區│楽坡 BonBox 台北站前店

看板Zhongzheng (中正區)作者 (Roger)時間3年前 (2022/08/14 14:22), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y-9IJVh ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 中正區│楽坡 BonBox 台北站前店 時間: Sun Aug 14 14:22:08 2022 餐廳名稱:楽坡 BonBox 台北站前店 消費時間:2022年/5月 地址:台北市中正區信陽街26-1號 電話:0965-607-276 營業時間:星期日公休 11:00–14:00│16:00–19:30 每人平均價位:$150 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/bonbox-tpms/ 隨著健康和運動的風氣慢慢盛行 現代人對於健康飲食漸漸的注重 楽坡就是一間跟上風潮 主打清爽與健康的餐盒店 台北站前店基本上是以外帶為主 外觀上有種簡約的文青感 點餐和取餐都是透過櫃檯窗口進行 轉角旁設了一排高腳椅座位區 位置雖然不多 但配上旁邊的植栽設計 在這用餐的氛圍應該還不錯 楽坡 BonBox 台北站前店 菜單 餐盒主要分為三大類 分別是舒肥系列、無飯的肉爆高蛋白系列 以及無肉的蔬浮系列 另外只要掃瞄條碼加Line即可享會員價 基本上會員每個餐盒都折價10元 如果不知道想吃什麼 也可以參考排行榜的推薦 超級白肉蛋白│169元 超級白肉蛋白是屬於「無飯」系列 餐盒以雞胸肉和梅花豬為主角 低熱量又富含蛋白質的雞胸肉 是體重控制以及重訓健身者的好夥伴 楽坡使用低溫舒肥方式烹調 讓雞胸肉吃起來不乾柴保有嫩度 而且雞胸的份量及厚度也很大氣 外層還會撒上香料增添風味 梅花豬的油脂比想像少 吃起來不會有負擔的感覺 將餐盒上滿滿的肉類移開後 下方是用高湯烹煮的蔬食 打破一般人對健康餐 食之無味的刻板印象 豐富的蔬菜配色也讓人看了有好心情 另外無飯系列是使用三球的地瓜泥取代米飯 地瓜可是富含膳食纖維及眾多營養素的優質澱粉 醬料也是楽坡的主角之一 每個餐盒可自選一種醬料搭配 有著芝麻香氣的胡麻醬 算是安全牌的選擇 淋在蔬食上感覺像是在吃溫沙拉 檸香巴沙魚弁當│120元 一大塊的無刺巴沙魚排 相當適合挑刺苦手的人 厚度看來也還OK 魚肉吃起來綿密細緻 餐盒裡的「黑金藜麥飯」 使用了紅藜、燕麥、黑米、白米組成 不但有特色且吃來口感還不錯 選搭南洋酸甜醬 酸酸甜甜帶來開胃感 淋在食材上能激發出不同的火花 平均花費與心得 此次平均花費金額:145元/人 以健康取向原型食物為主的餐盒 對於熱量控制或高蛋白質需求的外食族來說很方便 健康餐的價位通常都比普通的便當高上一些 以台北來說楽坡的餐盒訂價也算是合理的區間 蔬食部分以高湯進行烹調 肉品的舒肥也控制的不錯 再加上有醬料的輔助 對於剛接觸健康餐的人算是很友善 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.73.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1660458131.A.7EB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.73.86 臺灣), 08/14/2022 14:22:42
文章代碼(AID): #1Y-9Ip-u (Zhongzheng)
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