[食記] 台北中正東門市場新平洞

看板Zhongzheng (中正區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間3年前 (2022/08/26 20:46)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z2C21kp ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北中正東門市場新平洞時間: Fri Aug 26 20:45:50 2022 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45236068 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660473665-2394084000-g_n.jpg

為自己訂下的飯捲巡禮第一站是東門市場旁的新平洞距離永康街商圈也很近沒想到傳統市場旁巷弄內隱藏著小巧道地的街邊韓式小吃新平洞的菜單直接寫在櫃檯的玻璃牆上有基本可以吃飽的飯類跟多款的韓式壽司(飯捲) 飲品種類算是我吃過的韓式料理餐廳數一數二多樣不僅有各種原裝韓國進口的瓶罐裝飲品還有很多沖泡飲品選擇不定時還有期間限定品項 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660473684-2438592002-g_n.jpg

探店的這天天氣濕冷下著雨可能是身體追求熱量保暖的藉口下一口氣點了超大量菜色比較可惜的是飯捲跟一般飯捲店一樣一次都是單口味整條沒有辦法像sopung可以選兩種口味各半韓式壽司小魚乾(辣) TWD125 比較少在其他飯捲店看到小魚乾的口味實際吃過幾款之後小魚乾始終是我最驚艷滿意的口味小魚乾的酥脆搭配醃蘿蔔的清爽脆口加上紮實飽滿濕潤的米飯跟柔軟煎蛋口感富有層次非常多元味道因為小辣的辣味跟原本偏甜的醃蘿蔔調味更豐富一旁附贈的小菜韓式泡菜非常到地酸度夠味但不會太辣韓式壽司辣牛 TWD125 牛肉口味是一般稍微能吃辣的人應該都可以安全通過的辣度調味不會過重個人覺得整體算是飯捲界比較淡口的類型新平洞的蛋採用的是比較像日式玉子燒作法比較蓬鬆飽滿呈現方塊狀而非較常見的薄片切絲辣炒年糕 TWD120 吃了多家辣炒年糕還是第一次遇到加入高麗菜燉煮的食譜多了高麗菜菜的甘甜清脆又有點台式料理感三角魚板跟年糕都蠻Q彈滑嫩辣醬顏色比較接近橘紅色不會太辣帶有甜味蜂蜜紅棗茶 TWD60 冬天可以喝到自然甜密的熱茶飲真的會讓手腳立刻暖和可以喝得出蜂蜜與紅棗不同層次細緻的甜味但一杯60元只獲得紙杯容量真的太貴如果我當初知道份量的話應該就不會點 https://pic.pimg.tw/elisa48/1660473772-966011470-g_n.jpg

韓式壽司燒肉(豬) TWD120 再訪的時候因為行程考量選擇外帶飯捲回家享用比較可惜的是飯捲上幾乎看不到任何芝麻粒不過芝麻油香氣仍然濃郁稍微冷掉的飯捲依然美味豬肉的燒肉跟我想像的不同原本以為是像辣炒豬肉的作法結果其實更接近港式叉燒的感覺調味鹹甜平衡是個大眾應該都會喜歡的口味新平洞的老闆親切有耐心看去過韓國的人稱讚真的很有韓國路邊街頭小吃的感覺也有不少跟其他飯捲店區隔的特色口味或食譜除了飲品之外其他的菜色應該會是我繼續再訪的選擇! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/02/20 花費: NTD430(韓式壽司x2+辣炒年糕+蜂蜜紅棗茶各1) 新平洞 Lunch: 10:00-15:00 Dinner: 17:00-20:00 公休日: 週一有無服務費: No 有無限時: No 低消限制: No 多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 100 台北市中正區信義路二段79巷16-6號電話: 02-2391-5051 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.30.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1661517953.A.BB3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.246.30.3 臺灣), 08/26/2022 20:46:15

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