[發現] 莒光路上好吃的牛肉麵..

看板BigBanciao (板橋)作者Aesleep (吃藥打針會過敏嗎)時間19年前 (2006/10/23 22:39)推噓11(11推 0噓 5→)

留言16則, 11人參與討論串1/1

這一家我也吃很久了，但是他沒有店面，賣的東西也是很簡單的幾樣。 1. 牛肉湯麵 NT:40 2. 牛肉麵 NT:80 3. 乾麵 NT:25 4. 牛肉湯 NT:80 麵的部份只有陽春麵，沒有其他的。小菜的部份..聽到大家可能會很冏豆乾一小盤 NT:10 海帶一小盤 NT:10 皮蛋一顆 NT:10 他小菜部份我就不推了，反正只是拿來當配菜，海帶是細條海帶燙過後直接加醬油。講講牛肉湯麵的部份，他的湯頭真的是值得大家去喝的，他的湯用紅燒的，所以要吃清燉的，可能要另找他家，他的湯是不辣的，所以要加辣的話要另外跟他講，他會用自己用牛油加辣椒做的幫你加，有分大中小辣，冬天到了，敢吃辣的人可以去吃吃看他的辣，我覺得他的辣不會很刺激，可是會讓你感覺到麻麻的感覺，還會讓你飆汗的那種，並且吃完後不用怕你的屁屁和腸胃跟你抗議的那種。牛肉他是切片，並且是在湯的另外一邊，他的肉的厚度真的是薄片，吃慣了x明牛肉麵的那種大塊的，可能你會覺得老闆給肉給的很小氣，因為都是薄薄的那一片，都快忘了他的存在，但是，假如看到肉片小塊，可以試看看我說的牛肉湯麵，並且仔細的看看男老闆在夾肉片到肉上的麵上專注的表情，真的會體驗到，認真的男人最帥。乾麵的部份，他也是用一般的陽春麵，可是他的紅醬我覺得他真的配的很好，他的紅醬不是辣的，有點甜，有點鹹，有點像山海醬，但是沒有山海醬的那種很強烈的味道。忘了說他在那，就是板橋莒光路，食神魯味／清心／屈臣氏／提摩太／旁邊的小巷口，他沒店面，只有一個攤子，一兩張桌子，只賣晚上不賣白天。所以要吃的可以去試看看。每次都點大辣牛肉湯麵的AE -- 白天在某家做系統安全的當工程師晚上在消防局做死亡重建的工程師假日是在做防止精蟲上腦的工程師目前的我 ... =.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.148.171