Re: [反推] 六里燒肉

看板BigBanciao (板橋)作者leezer (0)時間14年前 (2012/02/29 02:09)推噓3(3推 0噓 2→)

留言5則, 3人參與討論串4/5 (看更多)

之前也有機會去吃過幾次，不是因為好吃，就是貪圖離家近，第一次印象還不錯，第二次去便發現汽水機的汽水有藥水味。第三次最令人印象深刻，女服務生加火鍋湯時，把湯壺的蓋子掉到我們的湯中，她馬上撈起來說，"這是乾淨的。" 著實令人傻眼。我即要求她重換一鍋，於是她把鍋子端走，過了不久，換上一個新的鍋，但是... 裡面的菜跟剛剛煮過的那鍋長得一模一樣!!!! 也就是她端走又端了回來，根本沒換。看到火大便叫老板娘過來換新的。之後再也不去六里了。 ※ 引述《shyuantseh (暱稱是啥？吃的嗎？)》之銘言： : 最近看到板上許多板友推薦六里燒肉的文章 : 昨天正好朋友生日 : 大家就想到去探路這間 : 看看是否真如板上朋友所言C/P值中上 : 值得一去再去 : 不過很遺憾的是 : 吃完的結果我還是選擇了反推 : 主要的問題點在服務上 : 因此這篇文章和其他篇推薦文不同 : 會著重在缺點的建議之上 : 給其他想去的板友一點小小參考 : 第一是用餐的環境 : 六里燒肉是間小而美的燒烤店 : 位置少空間不夠大 : 相對的過於擁擠 : 客滿時要裝飲料時基本上全都卡成一團 : 服務生內外場上菜過不去 : 裝飲料裝完的人也走不回位置上 : 由其是靠大門的位置感覺最明顯 : 你會有在擠捷運的感覺 : 第二是上菜的速度及準確度 : 這個問題點在於內外場人手不足 : 這間店很驚人的 : 小小的空間可以有這麼好的生意 : 但人手卻少的可憐 : 位置我略計大約是40位 : 但尖峰時段外場只有2人 : 內場可能只有1人 : 單就這種情形我想很多人都猜的人會有什麼問題 : 點的菜上不全 : 烤到桌上都沒東西了菜還沒來 : 來的東西是自己沒點的 : 由其是不吃牛肉的人吃完才發現上錯菜來的是牛肉(炸 : 第三是服務生的態度 : 昨天我去時有個服務妹妹大概是太忙了 : 板著臉臭了一整天 : 我們詢問上菜的問題也十分不耐煩 : 雖然說我們可以體諒人手不足又忙不過來時 : 服務心裡及行動上難免會有一點煩燥 : 不過對於一個服務業的服務生而言 : 這真的是一個很大的致命傷 : 最後給板上朋友的建議 : 這間店單就食材面及價位來評論 : 的確是中上以上C/P值無庸置疑的 : 但如果你真的想去用餐的話 : 建議是挑冷門時段去才不會最後吃了一肚子的氣 : 最後還吃不飽回家得加買一塊雞排 : 再如果你真的非得尖峰時段去用餐 : 強烈建議你一定要訂位 : 滿座率很高 : 才不會去了被澆了一頭冷水坐在外頭等 : 最最後 : 他們最後一次加點時我點的東西一樣也沒上來 : 這是我反推的原因 : 去的朋友一定要注意啊囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.47.58