Re: [吃喝] 桂客鐵板燒
我很愛吃鐵板燒,真的大推這間,食材新鮮,口味也不賴。
他最特別的是他的高麗菜可以炒的有股特別的焦味,
我去過很多店,甚至是相對昂貴的店,要請師傅炒出該味道也很難,
不知是否有獨特的方法!?
小缺點是,它椅子都固定,算是比較不舒適的一點。
另外米飯偶爾會有種舊米的感覺,味道稍微不好,不過瑕不掩瑜,還是很好的店。
另外有一間在新莊中平路上的鐵板燒也很推薦,好像叫銘鄉(忘了
湯很好喝,價位也不錯,不過年輕師父廚藝稍差,光炒菜就有感覺,分享給大家。
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