Re: [問題] 請問熟悉阿婆麵攤的板友幾個問題

看板BigBanciao (板橋)作者hyemin (No Good!Bye!!)時間13年前 (2012/08/05 12:38)推噓4(4推 0噓 7→)

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※ 引述《pttbechia (bechia)》之銘言： : 1. 最接近的營業時間究竟是幾點到幾點? : 查了一下之前的文章，發現營業時間有人說7點到9點，也有人說7點半到9點半， : 不過好像結束的時間比9點這時間要晚很多? : 所以想請問一下阿婆都賣到幾點完呢? : 有時候宵夜想去買又怕去會撲了個空... 這個禮拜有比較早了有幾天六點半到阿嬤就已經在那邊準備東西了結束的時間應該就九點多吧基本上現在都看有沒有客人之前有天生意很好阿嬤說他那天賣到快12點才回家這幾天沒客人阿嬤就有比較早收攤 : 2. 週三、週日會提早開始賣嗎? : 會這樣問是有原因的，因為看到有板友說她偶爾會受到垃圾車影響而較晚開賣， : 所以我就想說那週三、週日垃圾車沒來的時候她會早一點賣嗎? : 如果會的話以後就可以這兩天早點去買~ 不一定是因為垃圾車喔但是遇到垃圾車真的會讓他等很久基本上主要看阿嬤有沒有東西準備好他常說他出門的時候忘了什麼東西在家裡然後又回家拿...所以就比較晚到XD : 3.颱風剛走，不知道那附近環境有沒有受影響? : 阿婆恢復營業了嗎? 剛好放假那天是農曆十五阿嬤本來就沒出來擺攤的不過前一天晚上大風大雨有出來擺攤但是沒什麼人去光顧... 基本上阿嬤大概除了農曆初一十五跟擺攤那邊的廟有活動才不會去擺攤! : 4.最後也是最重要的問題... 阿婆這樣到底有沒有賺到啊? : 每次去買都看阿婆非常大方，不管什麼東西都給非常多， : 遇到有2人買一碗豬血湯一起喝她就煮了一大碗，但還是只收20， : 燙青菜也是都一大份，青菜的價錢波動應該蠻大的吧? : 尤其像這幾天颱風來菜價都在漲，但是阿婆給的份量還是絲毫沒有縮水， : 依然是比別人多出很多。 : 有時候內用的客人吃完了阿婆也忘了他們點過什麼， : 錢少算了客人會很好心的提醒有什麼東西沒算到， : 但有時候阿婆聽不清楚、不了解，加上她不希望有人多付錢， : 所以有時候阿婆都會誤會是客人說不用找了硬是要還給客人， : 阿婆這樣的賣法真的有賺嗎? : 或許這問題只有阿婆自己清楚吧... : 只是想到阿婆每天這樣這麼辛苦，最近客人也越來越多， : 如果這麼辛苦的賣結果也沒賺到多少錢， : 真的會讓人很不捨啊! 基本上只要有買過懂菜價的人有去買過都看得出來...沒賺...... 而且小菜跟外面比起來都非常便宜但是阿嬤又堅持破掉的小菜不算錢... 然後又說客人都叫他漲價但是他還是不漲價^^" 禮拜五颱風剛過才聽他說青菜變好貴原本買多少今天買變多少但是他給人家的青菜還是一樣多... 最近客人沒有比較多喔... 昨天阿嬤才跟我說這禮拜生意很差可能颱風來大家都不出門吃飯吧像禮拜五我在那邊待到八點多客人總共也才來四個颱風過菜又漲那天我想他應該沒賺到錢吧... 希望有打算去麵攤支持的版友能夠有點耐心常看到有人點了但是看到人多或是等太久就走了點菜也請一樣一樣講雖然阿嬤會一直問基本上是他有看著你的時候才會知道你點了什麼因為他聽不到也請不要想說要幫忙阿嬤就點了很多菜但是吃不完內用沒吃完阿嬤收碗盤的時候都看的到對他來說剩這麼多菜都沒吃他會很難過的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.211.27