Re: [新聞] 媒體踢爆！田季發爺醬料臭酸 生菌數超標
※ 引述《phlie0915 (phlie0915)》之銘言：
: http://tw.nextmedia.com/realtimenews/article/life/20120113/105501/1
: 《壹電視》報導，知名連鎖燒肉店田季發爺的西門店，醬料發出臭酸味，檢驗後生菌數達
: 1千萬，超標100倍，有消費者吃下肚後大感不適，腹瀉肚痛不已。
: 《壹電視》前往田季發爺的西門店，將店中的醬油和味增醬帶回檢驗，當時醬油已冒出氣
: 泡，味增醬則有酸臭味。榮總毒物科醫師楊振昌表示，生菌數是種衛生指標，超標代表保
: 存不當，冒泡代表已變質。由於醬油本身含黴菌，若在不適當的環境下或發酵過久，可能
: 會產生毒素，影響腸胃道系統，輕者腹瀉肚痛，嚴重可能脫水、出血，造成腎功能異常。
: 田季發爺負責人表示，未來將加強品管和員工教育。
推 BlurayDisc:未來 還有未來嗎?? 以後不會在去這光顧了 =.= 01/13 21:41
→ ViperII:換個名字就有未來啦 01/13 22:07
推 echokokomo:樓上正確 01/14 00:46
考古挖一下這篇文。
前一陣子這間田季加盟到期不再續約，掛了個??燒肉的臨時公告。
這兩天過去看，確定改了個新名字，不過我猜大概換湯不換藥 XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.193.199
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這個嘛，店長和服務人員基本上和去年底一樣，
估計應該是延聘繼續作。所以說換湯不換藥～
至於換名字以後我確實還沒進去過，所以我也沒評論好或不好，
該店是否換了招牌以後，是否能脫胎換骨，那就看其造化了。
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※ 編輯: hartmann109 來自: 114.34.68.190 (08/09 19:20)
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