[生活] 懷念的宮口街生炒魷魚
離開板橋好一陣子,最近又搬回來,家旁邊不遠的宮口街依舊
生炒魷魚攤位依然火熱,只是很可惜,老老闆現在頂多顧一下
旁邊的炸物攤,已不太有體力炒魷魚了。
目前由他太太與兒子在接棒炒,但鍋子的鑊氣就是不太出的來
跟當年老老闆炒的,我覺得蠻有差別的。
各位知道嗎,這家宮口街名店,老老闆原先不是賣生炒魷魚,
是賣 花生湯圓 + 甜不辣,那時念國小,記憶中花生湯很好喝
至於甜不辣,就是以量取勝,整體生意普普。20幾年前改行,
轉賣生炒魷魚,沒想到一炮而紅。
人生的境遇很奇妙,遇到瓶頸時,也許轉個彎,成功就會出現
※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 01:50:42
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以前沒有這麼甜的,現在感覺好像到了台南府城吃炒鱔魚一樣,太甜了
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