[生活] 懷念的宮口街生炒魷魚

看板BigBanciao (板橋)作者 (FrancoFF)時間11年前 (2015/07/09 01:47), 11年前編輯推噓13(13012)
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離開板橋好一陣子,最近又搬回來,家旁邊不遠的宮口街依舊 生炒魷魚攤位依然火熱,只是很可惜,老老闆現在頂多顧一下 旁邊的炸物攤,已不太有體力炒魷魚了。 目前由他太太與兒子在接棒炒,但鍋子的鑊氣就是不太出的來 跟當年老老闆炒的,我覺得蠻有差別的。 各位知道嗎,這家宮口街名店,老老闆原先不是賣生炒魷魚, 是賣 花生湯圓 + 甜不辣,那時念國小,記憶中花生湯很好喝 至於甜不辣,就是以量取勝,整體生意普普。20幾年前改行, 轉賣生炒魷魚,沒想到一炮而紅。 人生的境遇很奇妙,遇到瓶頸時,也許轉個彎,成功就會出現 ※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 01:50:42

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這家我一直不喜歡喝 雖然是好吃的 可是怎麼都不合我胃口 >
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口<"
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以前沒有這麼甜的,現在感覺好像到了台南府城吃炒鱔魚一樣,太甜了

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樓上表情的眼睛跟嘴巴分開了(#
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※ 編輯: FrancoFF (220.135.47.211), 07/09/2015 02:02:02

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我一直覺得酸酸辣辣的不是我的愛 可是我媽我姐都好愛喝=3=
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這次表情有好好的黏在一起了=ω=b
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不過花生湯圓改炒魷魚覺得好酷
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另外想問原po的國小是幾年前
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我記得我也從好小就開始喝了
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從小吃到大+1湯味道沒什麼不同但魷魚口感變了
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這家生意超好,但口味的確偏膩口。雖說我很愛酸....
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我都不喝他的湯 只吃料而已
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老老闆是我長這麼大以來第一次遇到的佛心老闆
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我以前很愛 現在還好~
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之前魷魚大漲價之後就換一種了 然後至今都沒換回來
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口味ok,可是不喜歡魷魚的口感,和外面一般發過的不一樣,
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有點太硬了
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口味偏甜 不過經過還是會買炸物
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我家都是買回來在稀釋煮過後弄淡一點這樣
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泡飯好吃
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原本是生炒花枝羹
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是旁邊賣炸米腸等炸物的那家嗎
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以前比較好吃,魷魚換了,口味似乎也變了,之後就很少吃了
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太甜+1, 回家加醬油加水都不行
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高中最愛吃這家淋白飯
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文章代碼(AID): #1LdM8KDc (BigBanciao)
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