[食記] 板橋：邱家肉羹油飯♥充滿麻油香的油飯
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相關資訊
店名：邱家肉羹油飯
品嘗日期：2017/1
地址：新北市板橋區北門街42-1號（捷運府中站，黃石市場周邊）
營業時間：07:00-19:00
電話：(02) 2960-5635
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我特別喜歡到板橋黃石市場周邊覓食，因為這裡實在太多好吃了，
有種挖寶般的感覺，來一次根本無法一網打盡。
邱家肉羹油飯是其一的人氣老店，已經傳了三代了，
假日用餐時間一到，店內外位置全坐滿了。
賣的東西還蠻多樣的，壽司、涼麵、麻醬麵、陽春麵、油飯、肉羹湯等，應有盡有。
我才剛在附近不遠的謝家肉羹喝了一碗肉羹湯，
所以決定這個下次在點，先來會會另個也超多人點的油飯就好。
油飯（中，30元）
這個中碗的份量，比我想像中的少非常多，認真吃的話，大概連三大口都沒有。
油飯的醬色比平常吃到的淺很多，肉絲和香菇都沒有染上色，
不過這並未讓整體的口味打折扣，
因為在充滿麻油香的油飯中，醬油若太搶味反倒不好了。
整個品嚐的過程中，只覺的香氣不斷，
然後米粒水份與Q彈度恰到好處，好好吃，一直想往嘴裡送，
早知道應該點大碗的，中碗吃不夠啦，哈哈～除了吃原味外，還可以加甜辣醬喔，
我個人是覺得單吃味道就蠻夠了，但威哥覺得加了更美味，大家就都試試吧～
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