Fw: [食記] 板橋魂蛋洋食歐姆蛋包飯任選兩種醬

看板BigBanciao (板橋)作者ert230 (嵐嵐)時間8年前 (2018/08/01 21:15)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ROR9PX7 ] 作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food 標題: [食記] 板橋魂蛋洋食歐姆蛋包飯任選兩種醬時間: Wed Aug 1 21:15:02 2018 餐廳名稱：魂蛋洋食歐姆蛋包飯消費時間：2018/7/31 地址：新北市板橋區陽明街109號電話：02 2258 8398 營業時間：週一至週日11:30–22:00 每人平均價位：180 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：無部落格好讀版前天看到ptt有人分享~ 有五種醬汁我們剛好都點了，跟大家分享一下 https://lanlan.tw/hundan/ 以下純文字複製貼上板橋蛋包飯選擇應該也是滿多的，這家魂蛋洋食歐姆蛋包飯是陽明街新開的，靠近新埔捷運站，逛PTT看到有這個資訊，還有GOMAJI優惠，原價180只要119元不需預約，我們就去吃吃看了，主餐有漢堡排以及雞腿可以選，醬汁則有五種：綠咖哩/紅酒醬/海鮮巧達 /肉醬/明太子奶油任選二加入LINE好友送飲料。陽明街這邊還滿多家餐廳的，選擇很多，魂蛋洋食歐姆蛋包飯LOGO就是一隻雞，外觀色調以黑色為主，拍照時我還在想上面那排什麼意思，不太懂菇菇餐、招牌餐那些，想說不是只有蛋包飯嗎後來看PTT說之前是滷味，原來阿……感覺撕掉比較好好像七月多才開的，真的很新，剛好看到有人討論，原價180元看圖片我應該會考慮一下，但GOMAJI只要119元，覺得滿便宜的就去吃吃看了，店內牆面貼滿粉色磚塊，一般常見的是白色的，看起來像突出的磚塊，實際上是軟的，粉紅色有點少女風，第一次看到粉色上面櫃子還放了幾隻公仔，整體裝潢比較簡單，位置如果坐滿真的比較擠一點，四人桌只有一桌，其他就是雙人桌，桌數不多可容納的客人也不多，另外沒有提供水，但如果沒用團購券就可以加好友換飲料，或是購買飲料20元一瓶，還好味道不會太重沒喝水還好，魂蛋洋食歐姆蛋包飯菜單給大家參考主餐：手工漢堡排歐姆蛋包飯/嫩煎雞腿排歐姆蛋包飯任選一 (醬料：南洋綠咖哩/法式紅酒醬/海鮮巧達/蕃茄肉醬/明太子奶油任選二) 跟一般咖哩歐姆蛋包飯不一樣，醬料多了些選擇，更特別的是沒有一般的咖哩醬汁，反而是以綠咖哩取代，原價180元，飲品部分都是要另外加價20元，（等於主餐加飲品200元就對了）菜單這樣列下來感覺像是可以順便選一種飲品嫩煎雞腿排歐姆蛋包飯（１８０） (法式紅酒醬/海鮮巧達) 這一份除了蛋以外，還有花椰菜、鑫鑫腸、地瓜泥跟主菜，選兩種醬對目前市場來說算是比較有新鮮感的，但我覺得店家應該主動介紹一下，我們進門到點餐以前店家完全沒有任何反應不是說需要笑容可掬，但畢竟是比較新的店，型態也比較特別一點，簡單介紹會比較有親切感，紅酒醬裡面有滷牛肚，單吃比較鹹一點，但醬汁味道還OK，海鮮巧達就很像是在喝巧達濃湯的味道，我還滿喜歡巧達濃湯的，但變成醬汁配飯覺得怪怪的，因為也比較稀一點，昨天用餐我們三個人都覺得醬汁偏少，平常吃咖哩飯我都還會剩下醬，但這邊可以吃光醬汁可惜這份上面的蛋有點破掉，不夠好看旁邊配菜有一朵花椰菜，但吃起來濕濕軟軟口感不佳地瓜泥很綿密，但味道怪怪的，應該不是很新鮮雞腿排有四塊，基本上雞腿排都不會太差，手工漢堡排歐姆蛋包飯（１８０） (南洋綠咖哩/明太子奶油) 主菜選了手工漢堡排，有看到是從冰箱拿出來現煎的，再加上歐姆蛋也需要現做所以會稍微等一下，漢堡排大小一般般，厚度約一公分，味道偏鹹，醬汁南洋綠咖哩帶了點微辣，跟外面泰式料理不同，醬汁口味除了微辣以外沒太多風味，也不怎麼下飯，明太子奶油帶有明太子特殊的鹹香，喜歡明太子可點，裡面的不是用普通白飯，不確定是什麼飯好像有炒過？吃起來還滿像微波飯的……一般白飯就算不粒粒分明也比較優我是說口感相像而非肯定，因為沒有特別注意烹調過程，整個分量以男生來說應該是不太足夠的，手工漢堡排歐姆蛋包飯（１８０） (明太子奶油/蕃茄肉醬) 番茄肉醬就是大家可以想像的番茄跟肉醬滋味，肉醬味道稍微鹹一點，不是偏甜的肉醬，因為我不喜歡肉醬，所以就偷吃朋友的一口嘗嘗而已。雖然我們是第一組客人，但仍是等了一會，上餐速度上可以再加強，餐點原價180元不算便宜，原價要來吃真的會考慮，畢竟整個口味跟份量都還好，再加上服務上如果可以稍微介紹應該會加分些。喜歡咖哩的話我推薦黑帥廚房，99元而已附飲料可續飯口味也滿不錯的，CP值高很多，在公館街不遠，【黑帥廚房】99元可續飯 CP值超高好吃咖哩飯！早午餐89起 https://lanlan.tw/blackkitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.110.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1533129305.A.847.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ert230 (118.150.110.59), 08/01/2018 21:15:22 ※ 編輯: ert230 (118.150.110.59), 08/01/2018 21:16:57

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