[吃喝] 復興街無名炒麵炒飯超大份量50元炒麵

看板BigBanciao (板橋)作者peko721 (PEKO)時間7年前 (2018/08/15 21:55)推噓1(1推 0噓 2→)

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復興街無名炒麵地址：新北市板橋區復興街71號 ======================================================== 好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46075365 ======================================================== 「復興街無名炒麵」是從板橋社團看到的，本來以為很遠，結果只在漢生西路附近，店主人是一對老夫妻，這裡的炒麵炒飯都是大份量，而且不論口味通通只要50元，網友最推薦的什錦炒麵裡有豬肝、劍蝦、鱈魚丸、花枝、蛤仔、高麗菜以及肉絲，根本是佛心價來著，對身為小資族的PEKO來說有種相見恨晚的感覺。沒有招牌，隱身在復興街裡，老闆是一對老夫妻，男主人掌廚，女主人備料包裝收款。炒麵、炒飯、湯品一律50元熱炒菜價格從40元(炒青菜)~200元不等，點餐時可以問老闆娘。什錦炒麵 50元一上桌PEKO跟安妮就嚇到了，真的跟網友說的一樣份量超~級~大~ 而且配料還不少，有蛤蠣、豬肝、鱈魚丸、花枝、肉絲、高麗菜以及劍蝦。劍蝦雖然個頭小但據說價格不便宜，肉質非常鮮甜，只是個頭小有點難剝殼。這盤炒麵在其它地方應該是加大加麵的份量，少說也要80元起跳，這裡只賣50元，有人開玩笑說老闆是不是宿醉還沒醒，根本是超級佛心來著。什錦米粉 50元很少在這種熱炒店看到炒米粉，「復興街無名炒麵」的什錦米粉濕潤度非常足。配料的部分跟炒麵一樣，PEKO發現這裡用的不是一般小貢丸，而是鱈魚丸來著，這成本可是比貢丸高出許多。什錦米粉的份量對PEKO來說根本是兩餐，努力吃還是剩了半盤，難怪有網友說他都暱稱這裡是"復興街大飯店"，料多實在味道好。 <PEKO碎碎念> 本只是抱著便宜吃粗飽，但味道真的不錯，該有的鮮度都有，配料也豐富。 PEKO不會說「復興街無名炒麵」有多驚人多好吃，老闆炒功有多好(豬肝過老)，但它就是那種家常味。老闆娘說在這邊賣了四十多年，客人多是朋友跟老客人，不想漲價，薄利多銷，大家吃得開心就好。【板橋車站美食】miso izakaya日式居酒屋|板橋宵夜、板橋居酒屋 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45942264 【板橋美食】板橋涼麵推薦從早餐吃到晚餐宵夜的板橋好吃涼麵&特色涼麵 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45924093 【板橋美食攻略】板橋美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.184.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1534341301.A.22B.html

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