[吃喝] 小鮮肉創意湯包 彩色湯包(原興仁夜市攤
小鮮肉創意湯包
電話:02-8969 7461
地址:新北市板橋區文化路一段101巷13號
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46355604
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圖片參考:
https://pic.pimg.tw/peko721/1542703233-4002472653.jpg

一開始是被店名吸引,看到菜單才發現賣的是創意彩色湯包;一問之下才知道這家原本只
是樹林興仁夜市裡的攤位美食。
木材隔板、木製桌椅、白牆,簡單大方,十分雅緻,帶點小清新的感覺。
透明的櫥窗可以看到老闆製作彩色湯包的過程
原味湯包、香菇湯包、九層塔湯包、起司湯包、蒜味湯包、辣味湯包
蒸籠裡的彩色湯包六款六色,有如潘朵拉的盒子,每個彩色湯包入口的滋味都不一樣。
原味湯包
最簡單也最純粹,皮薄餡滿,肉汁鮮甜。
香菇湯包
黑色的湯包皮是加了墨魚汁,裡頭的肉餡加了大量的香菇末,有種香菇雞湯的感覺。
九層塔湯包
一向熱愛九層塔味的各式料理,未入口前超級期待,但一口咬下,就很九層塔,沒有特別
驚艷!!
起司湯包
湯包皮添加了南瓜汁,呈現淡淡的黃色,起司內餡有點太奶,吃不太習慣。
蒜味湯包
六款湯包裡最喜歡的,咖啡色的湯包皮是加了醬油,肉餡跟剁的非常細的蒜頭合而為一,
蒜味超濃,如果你是吃香腸要配蒜頭的人一定會喜歡。
香辣湯包
香辣湯包一點都不辣,僅有一點辣味的香氣,不如原味湯包來的簡單美味,建議嗜辣的朋
友點原味湯包加辣醬比較實在。
「小鮮肉創意湯包」絕對不是高CP值的美食,平均一顆15元的彩色湯包只能吃巧不能吃飽
。
嚐鮮淺嚐可以試試,但若是吃正餐請多花個50元~70元加點麵食吧!!
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