Re: [生活] 六桂圓早餐

看板BigBanciao (板橋)作者elyot (你所不知道的那些夜晚)時間3年前 (2022/07/10 21:13)推噓3(3推 0噓 1→)

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說到六桂園，從它最早還是在現今店址對面時我就開始在吃了（我1985年生）。一路吃到要去北市唸高中才停止。後來家裡搬家，老闆他們租房子在我舊家，我也上大學、當兵、出國，就幾乎沒再光顧。我最喜歡的是第一代老闆自製的漢堡肉，獨一無二。還有花生厚片，特別有魔力，其他家都很難比得上。如今到處都早餐店，差異卻越來越小，反而很懷念那時的味道。我知道的是後來老闆健康考量決定退休，接手的是一個親戚的後輩，然後好像又轉了一兩次，最後這一個一直被老媽嫌態度很差，還發起拒吃。所以我不會希望它改名，六桂園也曾是名店過，不應該只是毀在一個人手上就要拋棄。當然我還是希望，傳奇的漢堡肉能夠回來。 ※ 引述《alyx》之銘言 : ※ 引述《alyx (alyx)》之銘言： : : 我妹剛剛上班途中經過六桂园 : : 發現鐵門上已經貼上新的告示: : : 10月3日重新營運 : : 10月5日正式開幕 : : 看來應該找到接手的人了 : 沒想到還有回應這篇文的機會 : 住在附近的人應該知道 : 過去幾年六桂圓轉手了好幾次 : 雖然老闆不同 : 只要味道有保持住 : 我們還是會買 : 直到2020年接手的那一任老闆 : 實在待客態度太差 : 不想花錢還要被這樣對待 : 而且市場口附近早餐店一堆 : 要買哪家都可以 : 之後完全拒買 : 五月疫情最嚴重的時候 : 他們也因為染疫休息很久 : 連帶貼出了頂讓的紅單 : 問了附近的店家 : 聽說老闆不只對客人沒好氣 : 對待自己的員工也是口氣超差 : 所以貼出頂讓紅單大家都不意外 : 總之 : 六桂圓頂讓出去了 : 新老闆已正式上工 : 是住在附近的老鄰居的女兒接手的 : 市場菜攤的老闆跟新老闆的媽媽很熟 : 他還跟新老闆說 : 你要很努力才能找回原本的老顧客 : 因為很多客人都是被前任老闆氣跑的 : 如果大家有經過 : 還是可以試試 : 給她一點鼓勵 : 希望她能好好地做 ---- Sent from BePTT on my iPhone XR -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.61.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1657458787.A.70F.html