Re: [心得] 橘子工坊飲料購買心得....

看板BigPeitou (北投區)作者cl3j6xul6 (我還是不懂!)時間16年前 (2009/05/30 02:25)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《derek0707 (德瑞克鹹雞雞董事長)》之銘言： : 今天收攤後~回家前跟朋友想說買點宵夜 : 飲料就選在中和街口的"橘子工坊" : 我們點了兩杯"蜂蜜奶茶"~少冰~一杯要甜一點~一杯正常 : 想不到一開始...光蜂蜜奶茶小姐就搞了三分鐘.... : 原因是單子上沒有~好....這個還好......原諒你.... : 好笑的來了....先生一面做我的飲料.... : 拿著杯子走過來問我..."先生...甜一點是要幫你加糖嗎?" : 哇哩咧....那我點蜂蜜奶茶槓嘛.... : 好....我算了..... : 杯子裡裝好蜂蜜後....看著他裝著"滿滿一杯"的冰塊 : 準備要去裝熱奶茶....我連忙阻止...."先生...我要少冰喔" : 小姐馬上跟我說...不是~我們的冰塊是空心的~奶茶是熱的.. : 所以奶茶入杯後冰塊會馬上變少 : 可是我明明看到你是裝著"滿滿一杯"的冰塊啊~"~ : 我接著問...那你們不就沒有辦法分別做出"冰量正常"與"少冰"的飲料? : 小姐竟然說....正常的....我們會等奶茶入杯八分滿後再加冰.... : 到這裡我已經快爆炸了.... : 好吧~同為服務業...我再忍...... : 此時飲料封口完閉~準備裝袋時...我問...."啊哪一杯是甜一點的?" : 小姐竟然很天兵手舉一杯飲料..這杯啊!!! : 我問..能不能幫我做個記號(竟然還要我提醒?) : 後面的先生一臉不甘願的.....開始找原子筆劃飲料杯上的標簽貼紙.... : 一個我回到家幾乎看不到的星號..... : 在我拿到飲料的轉身的同時....我馬上跟我身旁的朋友用台語說.... : "我如果再來我就是婊子....." : 說真的...服務業我做了很多年... : 我一直都對同業抱持著比較寬鬆的標準在看待...... : 想不到我今天竟然會為了七十塊的飲料生氣~"~ : 實在是................ 德瑞克雞董大大請息怒.. 雖然..我不是橘子工坊的員工..但是身為同樣在中和街上的飲料店員.. 我想讓我來為您解釋一下..您的心情可能會比較好一些.. 首先..有關於甜一點的部份.. 因為您點的是蜂蜜奶茶..所以..他的意思可能是要問你.. 是要幫您多加一點糖..還是幫您多加一點蜂蜜.. 再來就是..少冰的部份.. 我想說的是.. 我們飲料店有我們一定的搖飲料步驟.. 例如..您跟我們說要去冰.. 但是..我們的雪克方式第一步.. 還是一樣將整杯雪克杯"裝滿"滿滿的冰塊與茶雪克..最後再把冰塊濾掉.. 不為什麼..因為這關係到茶的濃度跟甜度的比例問題.. 各行各業都有自己專業的原則所在.. 我相信德瑞克雞董大大在您之前的文章中提過你也有自己專業的原則在.. 有些時候換個角度去想想..或許整個心態就會大不同.. 希望這篇文章可以讓您的心情平復一些.. 下台一鞠躬..!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.77.120