[食記]石牌小嘟鹿港麵線糊

看板BigPeitou (北投區)作者kodance2003 (偽劇場人)時間16年前 (2009/06/12 00:42)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 5人參與討論串1/2 (看更多)

前幾天經過這間小店看著門可羅雀的樣子心想「什麼時候新開了一間啊?? 不知道好不好吃??」我是一個對「麵線」很挑嘴的人再加上我們家每年都會到鹿港、大甲鎮瀾宮、北港朝天宮、新港奉天宮拜拜所以一年造訪一次鹿港小鎮品嘗一下當地有名的「麵線糊」自然不在話下~~~ 看到價錢小碗25元大碗35元~~~ 我的天啊這也太便宜了吧~~~~ 二話不說馬上進去嘗鮮~~~ 老闆娘還很客氣地問我覺得如何坦白說「我覺得『超好吃』的啦!!!!!!!!」而且口味很道地就像我在鹿港吃到的味道一樣一塊一塊黑黑的東西一開始我還研究了半天~~~ 但是想到在鹿港吃到的「記憶」我的「記憶」告訴我這應該是「肉塊」吧~~~呵呵果不其然放進口中真的是耶!!!! 而且很入味一點都沒有腥味有別於一般的蚵仔麵線跟大腸麵線鹿港的麵線糊比較少放蚵仔跟大腸而且麵線的顏色也和台北的麵線不太一樣是「白」的麵線不像台北的「紅」麵線所以顏色看起來比較淡但是湯頭也很棒~~~~ 據老闆娘的說法他們是不加味精的其實大家應該都吃得出有味精跟沒味精吧~~呵呵不用我再多說了吧~~~ 因為身體會做出最自然的反應....呵呵我覺得應該上來跟大家分享一下讓更多的朋友可以嘗試看看不同的口感老闆娘人很好但門可羅雀實在太可憐了~~~ 地址：石牌路一段126號之2（陽信銀行停車場正對面）斜對面就是名陽補習班應該很好找~~~ 如果大家覺得好吃的話也請多多捧場讓他們好好照顧大家的胃吧~~~呵呵呵 -- 「大清國從順治爺到現在，一個堂堂的貝勒爺出門哪一個不是帶八個？﹗一腳出八腳邁，兩腳前十六腳後，提燈籠的、撐洋傘的、拿茶壺的、抱痰盂的，撿木炭、燒火鍋、下血腸、涮白肉，外帶文房四寶，琴棋書畫、梅蘭竹菊、鍋碗瓢盆，舉凡用的、吃的、穿的、帶的、睡的、枕的，加上一個小蛐蛐罐，一個大風箏，就憑八個熟手都不一定忙和的過來，何況現在給我縮編只剩一個！而且還是這麼一個！你說他到底算是個什麼玩意兒！」 http://paperworkstation.ning.com/profile/kodance -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.12.145

[食記]石牌 小嘟鹿港麵線糊

[食記]石牌小嘟鹿港麵線糊