Re: [美食]中和街-旺旺米粉湯

看板BigPeitou (北投區)作者neowing (Corn Bear)時間16年前 (2010/03/28 22:08)推噓3(3推 0噓 1→)

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剛剛和閃光去吃點了一個咖哩飯，貢丸湯高麗菜和韮菜水餃各5顆油豆腐，綜合魯味各一份小菜先來就先說小菜的部份油豆腐NT:20 新鮮口感扎實不會像有的感覺像進過冷凍庫附帶一提是有滿滿新鮮的薑絲(閃光大人說是有誠意的薑絲) 綜合魯味NT:30 裡面有豆干，黑豆干，海帶，土豆(花生)，素雞雖然種類多　但份量都還算ok 海帶，豆干和黑豆干　魯的都有入味　算淡淡的鹹香（台語）素雞因為本身密度高只有表面有味道或許素雞是吃口感的 XD 土豆就真的是不錯吃表皮有魯味的鹹香裡面還保有七成的硬度吃的出土豆原有的香味貢丸湯NT:25 3顆不算小的貢丸而且新鮮湯頭算是柴魚底加上些許的紅葱頭再撒上葱末也是非常用心咖哩飯NT:60 這..這真是太黯然...太銷魂了.... 如果以後吃不到.....就算了... 大約一碗半左右的飯上面約有六、七塊有點大的馬鈴薯，紅蘿蔔都煮的有入味軟硬適中還有三、四塊比上列根莖類一半左右的雞肉咖哩的醬汁有點少大約只有飯的七成吃的到如果這份量給女生吃應該還ok 但對我來說是不足的.... 咖哩醬汁我偏好多一點水餃一顆NT:5 應該是包好沒多久蔬菜都很新鮮　肉的調味有些清淡風包的很扎實　在煮的過程沒破咬下去還有些蔬菜和肉的湯汁服務部份：店裡的人都非常客氣　一開始就倒了二杯茶葉用餐的過程偶爾會巡下茶水茶也不會太濃　清淡呈黃澄色　不會影響用餐的味蕾調味料區的醬料多種辣椒醬油　醬油　香油　黑、白醋　胡椒粉辣椒有二種　一種是常見的批發用罐頭辣椒一個應該是自製的　很辣　小鹹　但加了一點芡粉以上就是此次的食記謝謝各位看完落落長的文八點多吃完寫到一半去修電燈到現在變”蕭葉雯”．．真是抱歉啊．．． -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.182.158