Re: [心得] 石牌捷運站附近新開的韭菜盒子

看板BigPeitou (北投區)作者smallkaku (我在那邊唱)時間16年前 (2010/04/21 19:43)推噓5(5推 0噓 1→)

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看到版上有人推新開的美食，當然要去試試，因為實在不知道石牌哪裡還有好吃的店，最近的三餐大概就是大三元、都柏林還有7-11的鍋貼XD 我也是點炸醬麵，就跟N大說的一樣，麵條有勁，口感不錯，醬料的部份，倒不覺得偏淡清爽XD 味道算有些重(對我來說)，不過不油膩，很好吃，而且有一些些辣，但我想不吃辣的人應該也可以接受。有注意了一下價格(窮人比較在意這個:p) 除了韮黃水餃與韮菜盒子之外，其它的項目大概是65-80元左右，最貴的好像是牛肉麵 /100 NT 店家不大，擺了三張桌子+一條走道就滿了，後面是廚房，不過也許是新開的，店裡給人感覺很明亮and乾淨，老闆跟老闆娘也很熱情。整體來說還不錯，下次會去嘗試別的東西。補個題外話XD 石牌的阿財鍋貼旁邊轉角也開了一家彈牙麵，應該是新開的，一個月前經過的時候它還在裝潢，不知道有沒有版友已經吃過？每次經過時都很多人，但又怕花了長時間排隊結果還吃到地雷(就跟阿財一樣....) ※ 引述《Noelson (活著是要幹啥)》之銘言： : ※ 引述《yvette2000 (可樂兔)》之銘言： : : 各位晚安搂 : : 稍早yvette拖著疲倦的身體 : : 和被spss折磨到沒有腦汁的空腦袋 : : 先說份量好了!yvette的食量算是滿大的!! : : 不過吃完後真的有飽的感覺!!! : : 口感上來說,現桿的皮真的挺有嚼勁!! : : 料也給的大方!捲餅內有牛肉'黃瓜'三星蔥'和甜麵醬 : : 吃起來真的不會滿嘴油!!也真是健康又飽足!! : : 不過~我本身覺得比較吃不慣的地方就是甜麵醬了! : : 一般吃到的甜麵醬是口味較甜 : : 而他們家的甜麵醬口感比較偏鹹,且較濃稠 : : 因此用一些就有鹹味(不過本身是重口味所以就狠狠的多加兩大匙) : 那是因為大陸食物傳到臺灣來都被改良過 : 口味迎合台灣人嗜甜尤其南部 > 北部 : 甜麵醬在大陸餐館本來就偏鹹 : 他們都是拿整條切段的新鮮大黃瓜沾著吃 (ex.安徽南部) : 屬於餐前小菜的一道夏天搭配冰啤酒很豪邁 ^^ : 牛肉捲餅我中午買給老媽 : 她的評語和妳一樣內餡很豐富牛腱肉塞很多 : 可是也希望醬能多給些比較不乾澀 : 我自己選擇點炸醬麵 (因為最想吃的烙韭菜盒子中午沒賣...) : 整碗配料：炸醬是用肉末去炒茄子加上白菜+黃瓜絲+紅蘿蔔絲+花生+黃豆！ : 石牌這的炸醬麵我幾乎都吃過只有他作法最道地麵條有勁 : 其他的都是肉末炒豆干丁狂下豆瓣醬所以重鹹偏油 : 我沒法保證說好吃因為口味偏淡比較清爽有人會不適應 : 不過以前在北京吃的確實就長這樣子 XDDD : 接下來幾天會進攻韭黃水餃+搶鍋麵+韭菜盒！ : 最後請緬懷先烈阿山老闆..... (遠目) : : 所以老闆在抹的時候只會塗上薄薄的一層(我特別說要多一點, : : 老闆最後把整罐甜麵醬放在我桌上哩!真是不好意思哩 ^______^) : : 也就是這樣就失去了多汁和濕潤的口感!這點是我個人認為比較美中不足的地方! : : 另外看到許多人走進來買韭菜盒子!!不過我真有撐的感覺所以就放棄了! -- 微笑和心痛，是青春年少裡的兩本日記。我翻開叫做微笑的那一本，每一頁都是祝褔的詩篇，理想和夢燦爛如花如果實。我翻開心痛的那一本，愛情還在裡面隱隱作痛。名揚四海美麗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.163.46