[情報] 懷德街上的無國界料理

看板BigPeitou (北投區)作者featherch (feather)時間15年前 (2011/03/09 21:37)推噓6(6推 0噓 1→)

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店名：art無國界料理(其實我店名不確定，因為沒有拿名片) 地址：地址我其實也不確定(囧)，我想應該是懷德街79號之類就是振興醫院後面那條路往明德路方向走的右手邊菜單：義大利麵套餐280元、排餐與自創菜單套餐240~500元不等 --- 這間店是因為同學說好吃去嘗鮮的，所以沒有相片吃完以後覺得果然還不錯，擺盤很精緻，sauce也很用心做，都還蠻有特色的可是可能是價位稍高，區位不好，生意冷清，整個晚上只有六個客人，怕自己下次想去吃的時候竟然倒了，所以來推薦大家有機會去吃吃看湯：每日例湯，今天是番茄蔬菜湯，很濃，還挺香的麵包：每日麵包，今天是厚片吐司，沒什麼特別前菜：魚子醬＋海蜇皮＋蛤蜊＋杏鮑菇＋娃娃菜＋苜蓿芽＋豆苗＋兩種sauce 被我寫得好像很難吃，不過其實蠻特別的好吃的主餐：明山豬子排＋松露沙朗，還附白飯，有配菜豬小排：有六塊，份量不小，因為那醬料據說是廚師自己發明的"明山醬" 所以什麼味道我也說不上來，就酸酸甜甜的，因為是用炸的所以皮還挺香沙朗牛排：這是美國牛，應該是choice等級，也頗大塊肉本身還可以，煎的工夫倒是有待加強醬雖然好吃很有厚度又不會膩，但下次可能就不會再點了甜點：奇妙的青草凍一小杯飲料：沒什麼好說的，很普通 --- 總而言之這是一家以sauce取勝的店，不過光是sauce好就已經很難得了而且可以吃得出來做菜很用心，菜都很有特色，以這個價錢而言算物有所值不知道有沒有人去吃過義大利麵，跟我說好不好吃推薦哪一道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.4.150