[食記] 北投市場 純黑豆醬油 鼎利滷味
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這間位於台北北投區北投市場內的鼎利滷味，是一間相當推薦的北投滷味攤
鼎利滷味使用了自家獨門中藥滷包以及100%純黑豆醬油，味道不死鹹、顏色漂亮
各位朋友如果想吃滷味的話，推薦鼎利滷味的滷大腸頭，搭配他們自製的辣椒真是夠味唷！
坐電扶梯上到北投市場的二樓就可以看到鼎利滷味攤了
鼎利滷味的食材相當多，比較特別的像是土雞腳、大腸頭、桂花肝、燒肉燉白菜、紅糟燒肉等
他們用的是黑龍黑豆蔭油，也曾拿過2017年的台北傳統市場節的金賞獎
檯面上滿滿的美味
大腸頭(120元/條)
大腸頭加熱後切片會用盒裝，裡面會有蔥花和辣椒，看起來真的是很美味
一入口就會感受到不會太油，軟Q的口感真是美味好吃，自製辣椒非常夠味，沾一點就非常好吃
是一道可以買回家直接當作餐桌上的佳餚，或是當作下酒菜都很合適唷！
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【台北北投區市場美食】獨家中藥滷包 純黑豆醬油 鼎利滷味
地址：台北市北投區新市街30號二樓
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