[美食] 正義南路 | 金雞排 炸物 (已遷離)
回家途中原本只是想隨便買個薯條解解饞,就考慮了這家店。
其實他開有段時間了,不過因為店名太台加上招牌配色有點像逢甲阿郎
(個人對三重的逢甲阿郎印象很差)所以都沒考慮過。
今天想說太順路了就給他個機會,沒想到光食材擺設就讓我從想買薯條變成鹹酥雞 Orz
看到一顆顆不沾油光且大小一致沒有多餘麵衣角的雞肉塊整個讓我胃口大開。
老闆娘是一個長相秀氣,手上有刺青的小姊姊,點餐之後我就看著她幫前一位客人
準備餐點,然後!!!
撒胡椒鹽的倒盤上竟然有鋪吸油餐巾紙@@,實在是太甘心了
之後輪到我的鹽酥雞,她又再度讓我傻眼。一般瀝油的動作都是甩甩炸籠而已,
她很貼心的把被壓在雞塊下面的九層塔夾上來再瀝,這我還是第一次看到。
當然,重點是拿回家後吃的確是水準以上,難得的鹽酥雞而不是油酥雞。雖然以我
平常的標準至少要吃過多次多種菜色才敢推薦,不過現在在外地讀書,碰到這麼甘
心的店家還是忍不住上來推薦,住附近的朋友有機會可以去試吃看看。
地點就是正義南路和光興街交叉口(7-11旁邊,離旺角石頭火鍋很近)
營業時間沒問,不過印象中是滿常開的。
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