[美食] 三和夜市美食－蔡麵線

看板BigSanchung (三重)作者show1104 (雪)時間15年前 (2009/12/12 13:14)推噓7(7推 0噓 12→)

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早先是在版中看見版友在討論小龍麵線好吃但又有其他版友反應位於小龍後面的「蔡麵線」才好吃不過每次經過時未必每次都有看見蔡麵線在營業加上怎麼蔡麵線一碗的價格怎麼會這麼地貴呢所以從來也就沒有去吃過也很少吃小龍麵線因為不知道是已經長大了的關係還是怎麼樣怎麼會覺得小龍麵線已經沒有小時候所嚐過了的那種美妙滋味了呢說實在的現在的小龍還滿令我感到失望的就在本週某天下班後感到肚子還滿餓的判斷飢餓感應該撐不到回到一個小時車程的家XD 於是下定決心去點一碗貴三三的蔡麵線我想要見識一下蔡麵線是否真的比較好吃然詫異於蔡麵線的生意還不錯雖不是一下子來很多人的那種卻是一個一個地來以致於還需要小排一下隊的狀態我點了一碗卻等了好一會兒麵線才上桌XD 一看哇~~原來吶蔡麵線會比較貴是因為它的規格是大碗的嘛招牌上寫的價格好像貴了點只是假象反而換算下來其實並不貴如果以現今小碗一碗三十來計算的話雖比起小龍麵線大碗四十來說還是貴了點但是小龍已經退步太多太令人失望了所以倒也已經比較無所謂了@@ 蔡麵線真的很耐西裝在碗裏的麵線多到都快要溢出保麗龍免洗碗了麵線還加了很多不但處理得很乾淨且又新鮮的九層塔葉和(ㄏㄨㄛˋ)著麵線拌一拌整碗麵線會變得好香呢多加一點桌上的烏醋和辣油後又變得更香了^^ 當在拌和著九層搭和調味料將碗裏的麵線翻舀了起來時還很吃驚地看到了碗底好多的滷腸子但是腸子只是小腸而已所以整碗麵線並沒有大腸香但是除了小腸以外還有另外一種切成條狀的應該是小肚吧量真的給得很大方好多噢@0@ 讓我在把麵線都吃到最後一口了碗底還留有幾塊小腸和小肚等著我去把它們也嚼入嘴裏呢至於口味的話我只能說雖然它還不能算是很合我的口味因為我所喜歡的麵線是要有大腸香味的那種XD 但它確實是比小龍麵線好吃多了而且料比小龍多一樣一碗裏所放的料量又好多多到吃到最後一口還有剩多到嚇到我了這樣一大碗才四十五名符其實的料好實在真的是很便宜的價格耶^^ 所以從今以後小龍麵線就拍勢了但可惜蔡麵線沒有小碗的方便偶而有點餓又不太餓又不想吃飽時?@@" 「蔡麵線」& 小龍麵線簡易地圖 ↓↓ 　　　　　　　　　　　　　　│　　↑ 　　　　　　　　　　　　　　│　　台 ──────────────╯　　北　　　　　　　　　　　　　　　　　橋　　　三　和　夜　市　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重　　　　　　　　　　　　新 ──────────────╮　　路　　　　　　　　蔡→●┌→○│　　一　　　　　　　　麵　　小　　│　　段　　　　　　　　線　　龍麵　│ 　　　　　　　　　　　　線　│ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.225.28

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piyopele

12/12 13:17, , 1^F

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angiecandy

12/12 13:26, , 2^F

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angiecandy

12/12 13:27, , 3^F

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