Re: [食記] 龍門路鴨肉羹 - 沒吃過別說懂三重美食
剛好過年親戚有聚在一起所以剛好一次問清楚,人物關係我懶得說了有興趣可以找我ID或
者文章代碼26125。
先說好,好不好吃見仁見智,要我推我還是比較喜歡新港奉天宮廟前的鴨肉羹(我媽老家
的老鄰居),下次有機會回去如果鄉民想知道我可以簡單照個相問一下跟台北有啥差異。
之前很久的推文有鄉民問說鋼管怎麼洗,剛好今天一起出外踏青有問到,基本上從二樓
流到一樓的鋼管,可分兩部分~第一部分是從二樓到一樓天花板部分,每天營業完會用熱
水刷過,第二部分就是一樓天花板到鍋中這一段鋼管是可拆卸,所以會拆下來洗。
再來口味的部分,今天問過了,現在是三個姊妹一起做了,沒有分什麼單雙月了,然後就
被吐槽說,台語:現在它們少年ㄟ都青菜炒一炒blabla之類的。
如果想要懷念以前的口味可以到之前鄉民有推文說的新莊四維路, 因為是老闆娘開的!!!
以上。
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