Re: [問題] 想去便當店工作

看板BigSanchung (三重)作者 (法蘭克xHC)時間7年前 (2017/02/09 06:09), 編輯推噓9(1018)
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我想你如果有在板上逛過一陣子, 應該看過我發的廣宣文, 小弟正好在便當店工作, 給你一些便當界的建議, 首先相信我便當不是難賺, 是難賺到你會超想罵髒話, 便當要能賺錢只能靠數量, 數量多代表你要開發客戶, 再加上便當是一個被玩到爛的市場, 我的工作地點附近就有十家便當店, 從我這邊騎車過去都不需要十分鐘, 加上三重主流七十元以下便宜便當, 往往菜價上漲你的利潤都被咬住了, 你也不可能開店就說菜貴不營業吧! 只能咬牙苦撐賺個基本工資過日子, 以自己的心得就是 便當店只有極端兩條路可以走, 一條精緻有特色商業便當, 建議往台北市走,才有市場 一條往現金流強可接受大單月結, 這個就要有管道接團體訂購, 也要有能力製作這個數量來, 不然相信我, 便當店真的不是那麼好玩, 搞得要死要活賺沒幾毛錢。 如果要走餐飲業過個溫飽的日子, 你可以考慮去王品的相關品牌做, 慢慢在裡面熬升到分店管理職位, 我倒覺得會快速許多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.116.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1486591745.A.C7D.html

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中肯推!
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真的是這樣~~
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新開沒多久的腿庫飯 因為全部70塊 每天大排長龍
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補推
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王品不可能吧,超有名的血汗加虎爛公司,錢都拿去公關了
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員工永遠昇不上去,王品爬文之後,就知道多血汗
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周遭同學畢業後過去做兩三年就開始慢慢升上去了,跟你在
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裡面同事上司相處有滿大關係
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做什麼都一樣 給人僱用就那樣子而已
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推心得
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以前聽過王品集團店長級可能高到破百但副店以下像要飯的
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但店就那幾間,現在王品市道也不好,位置卡死只能要飯.
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10年前的王品還有機會 現在別間集團強多了
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王品沒關係就升不上去,朋友血淚史
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王品要跟到三年前狂展店才比較有機會升,現在沒了
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推心得,繼續加油喔!!
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文章代碼(AID): #1OcvS1nz (BigSanchung)
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