[情報] [食記] 高島屋新開的迴轉壽司－中與志
高島屋地下室新開幕一間迴轉壽司
是由中島水產開的－中與志
3/26~4/6鮭魚握壽司每盤特價$15,每人限吃兩盤
4/7開始是每盤85折的樣子
價位$60~$280,台啤$40,一般種類的握壽司都是$60的價位,免服務費,會幫你倒茶
心得：
剛剛去吃回來,感覺超讚的,
鮭魚壽司份量約是爭鮮的三倍(厚,大片),並沒有特別小氣說特價就很少出
你可以自己拿生山葵來磨,或是岩鹽,懶人就用芥末,也有黃生薑
山葵磨了半天只有一點點山葵泥,味道比較不會像芥末那麼嗆,
岩鹽也是要自己去磨,把鹽灑一點點在白肉魚上,我比較喜歡灑在熟魚上
吃到一半忽然店員在喊日本來的黑鮪魚,馬上舉手去跟他拿,紫盤一盤$100,
黑鮪肉比鮭魚還要厚,也很大片,咬在口裡入口即化,實在是有夠軟的
後記：
後來去超市的中島水產查黑鮪魚價格,三片就要198元,看起來也比較薄...
所以今天店員拿出來的時候有吃到真的很划算
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※ 編輯: netsc 來自: 219.85.128.207 (03/28 20:41)
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推
03/29 00:19, , 2F
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