Fw: [食記] 台北天母 天母古道森林花園
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作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母 天母古道森林花園
時間: Thu Jan 16 20:38:16 2014
餐廳名稱：天母古道森林花園
消費時間：2014/01
地址：台北市中山北路七段232巷1弄4號
電話：(02)2873-7581
營業時間：11:00~22:00(每周一公休)
每人平均價位：300~500
推薦菜色：麻油猴頭菇、北海道牛奶鍋
官網：http://lavender.so-buy.com/front/bin/home.phtml
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/171673608
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「天母古道森林花園」就位在天母古道的起點，
大家走過路過，可千萬不能錯過!!!
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外觀還蠻有國外庭園的感覺，
兩側的盆栽歡迎著即將蒞臨的客人們!!
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一進到餐廳裡就可以看見一座綠意盎然的屏風~
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這邊的採光蠻好的!!
享受美食之餘，還可以沐浴在溫暖的冬陽下>W<
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這邊給人的感覺很舒適，
甚至有點民宿的感覺XD
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桌上的聖誕紅，雖然過季了，
但小小一盆的擺在桌上依然美麗!!
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Menu
這邊除了可以單點之外，也有組合餐喔!!
建議可以直接請老闆解說，他講得超級仔細，而且非常有熱忱!!!
我們這次選擇的是2人行組合套餐(NT. 780)
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如果有點套餐或組合餐的話，飲料採取自助式、喝到飽XDDD
咖啡除了三合一之外，也可以請老闆現磨喔!!
(老闆超級樂意的XDDD
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金桔百香汁
味道很足，酸甜度也很剛好，我很喜歡XD
(朋友表示：洛神花茶很酸>"<
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百香時蔬優格沙拉
生菜的部份吃得出來蠻新鮮的，百香優格醬給的也很大方，不會讓人有一種捉襟見肘
的感覺~
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每日一湯
老闆一端上桌就說：「這湯很好喝，要快點喝喔!!」(也太可愛了吧XD
個人推測應該是山藥煮成濃湯的方式，有一種中西融合的感覺。
裡頭還加了一些黑胡椒粒，所以湯喝起來微辣，但在寒冷的冬季，卻很溫暖>W<
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果然是注重健康的餐廳，飯食選用的是紫米五穀飯~
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麻油猴頭菇
我最愛的一道菜來了(旋轉+灑花~~~
一端上桌就可以聞到撲鼻而來的麻油香>W<
裡頭除了猴頭菇，還有杏鮑菇，滿滿的一整盤都是!!!
猴頭菇給我的感覺很像海綿，把湯汁吸得滿滿的；杏鮑菇的特色則在於脆度。
底下的湯汁淋在飯上頭也很下飯喔!!
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炒時節青菜
據朋友說這個叫麻薏，吃起來帶一點苦味，對皮膚很好喔!!(那當然要吃光光~~~
個人覺得口感有點類似粗糙一些的地瓜葉。
整體的調味很淡，甜味來源都是上頭的枸杞和蔬菜本身的味道。
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北海道牛奶鍋
原先是乳酪絲煙燻麵，不過我們補了差價換成了這一鍋XD
(這也是老闆推薦我們這麼換的，他說這一鍋回客率很高!!!
這算是我第一次嘗試牛奶鍋，以前總覺得牛奶和火鍋不太搭...
湯頭本身帶一點淡淡牛奶的香甜和調味的鹹，沒有想像中的衝突，個人覺得味道有一
點類似豚骨高湯。
裡頭的料也非常豐富，其中我們最喜歡的就是一顆丸子，裡頭包了滿滿的芋泥。
一咬開，芋泥就噴了出來，口感非常細緻而黏牙，味道完全不會有芋頭的草根味，完
全都是芋泥的香甜>W<
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甜點
個人覺得有點類似八寶粥，而且剛端上桌是熱的!!!
【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)
美味度：★★★★☆
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★★★
服務態度：★★★★★
小結：雖然是素食餐廳，但每一道餐點都非常好吃!!!
老闆和老闆娘也都很好客，可以感覺得出來是用心在招待每一位客人。
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最近開始寫的食記，
希望大家可以多多支持^^
http://happylife698.pixnet.net/blog
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※ 轉錄者: joey080369 (120.126.66.134), 時間: 01/16/2014 20:38:31
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