[食記] 台北天母 Sweet 16 Patisserie 甜典16號

看板BigShiLin (士林區)作者pancher7 (pancher7)時間10年前 (2016/04/05 16:59)推噓5(5推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0tvPIC ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母 Sweet 16 Patisserie 甜典16號時間: Tue Apr 5 16:59:01 2016 餐廳名稱：Sweet 16 Patisserie 甜典16號消費時間：2016年/4月地　　址：台北市士林區天母東路16號電　　話：(02)2876-6616 營業時間：12:00-19:00(每週一公休) 無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/446089295 純文字版本↓ 這半年來天母商圈附近接連開了不少甜點店、咖啡廳「甜典16號」就位在天母東路廣田洋菓子隔壁夾在兩棟高樓中的矮房，招牌設計簡約卻十分搶眼清明連假午後店內高朋滿座，我們是第一組排隊候位等了大約40分鐘後順利入座，內部空間並不大因此桌距相連頗近，客滿時稍微嘈雜及悶熱內用須前往櫃檯點餐並先結帳，廚房在櫃檯後方收銀機旁擺放著些許常溫點心 ▼冰美式 120元&柑橘花茶 150元柑橘花茶是妹妹點的，我不敢喝美式帶微微酸氣，香醇並順口不澀 ▼一碗檸檬 170元將塔皮做成碗狀，有創意，而且好可愛內餡上層是白巧克力，碗底藏著檸檬海綿蛋糕白巧克力的甜與檸檬蛋糕的酸兩者相得益彰不得不說，這檸檬塔的酸甜比例拿捏得還真好連怕酸也不愛檸檬的妹妹都嚷著怎麼那麼好吃？唯一缺點大概是很難切食，建議整碗捧起來吃吧 ▼草莓千層 190元餅皮厚，帶點焦香氣，口感酥且脆夾層滿滿卡士達醬看得到香草籽草莓蠻小顆，有些微弱的酸度好愛其酸、甜與焦香融合後有層次的滋味如果同時點選到酸和甜兩種口味的甜點強烈提醒一定要先吃酸的噢(雖然這好像大家都知道) 因為我們先吃檸檬，吃到一半開始吃草莓千層最後再回去吃檸檬時味覺完全不同，會覺得很酸很酸如果我一開始順序相反大概就不會愛上這碗檸檬了吧 :P 「Sweet 16 Patisserie」消費不另收取服務費用每人低消150元(不限品項)，點選甜點加飲品可折20元即便非常忙碌的情況下店員仍時時保持禮貌與微笑是近期在天母吃到最推薦的甜點噢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.248.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1459846745.A.48C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (36.226.248.12), 04/05/2016 16:59:17