Fw: [食記] 台北忠誠山東蔥油餅之此燈亮有餅

看板BigShiLin (士林區)作者wlike (123)時間10年前 (2016/06/20 16:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NPwEpZi ] 作者: wlike (123) 看板: Food 標題: [食記] 台北忠誠山東蔥油餅之此燈亮有餅時間: Mon Jun 20 16:05:04 2016 餐廳名稱：忠誠山東蔥油餅消費時間：2016/06 地址：台北市士林區克強路3號電話：02-28364822 營業時間:上午9:30~下午19:30(燈亮不休，燈不亮休) 圖文網誌版: http://oh0933.blogspot.tw/2016/06/blog-post_19.html 正逢假日，今天要帶大家來探討一間非常屌的店，燈亮有餅，燈沒亮明天請早。蔥油餅一直在老寶的下午茶名單佔有很重要的地位，好的蔥油餅香酥脆的口感加上撕開後的蔥味撲鼻，保證可以讓你回味一整天 ======店家資訊====== 地址:台北市士林區克強路3號電話:02-28364822 營業時間:上午9:30~下午19:30 燈亮不休，燈不亮休 ====================================== 老寶就是喜歡探索這種傳統的店，古早配方，沒有過多的現代化學添加物，純正的口味簡單明白，俗夠有力【厚餅】NT45 【全張】NT85 【半張】NT45 【1/4張】NT25 【生麵團】NT35 基本上很少人在買1/4張的，半張起跳吃起來才過癮一堆老麵糰躺在檯子上等待被擀麵棍桿上煎台，看起來都是已經睡醒的飽滿麵團直接桿給你看，有青才敢大聲五個煎台，說明這間店的屌，師傅桿到手軟吃這麼久都還不知道他到底叫甚麼，不過我想應該是叫忠誠山東蔥油餅拉!! 可是我還是喜歡叫他此燈亮有餅XD 老寶推薦:●●●●●○ 看看他的餅，蓬鬆程度跟紮實的口感，吃半張根本不用吃晚餐了!! 那種厚度，貨真價實，煎的焦香的餅皮與蔥花，多層次的餅皮外酥內嫩，一撕開嗆出的那種又香又熱的蒸氣，怎麼能拒絕他，絕對是傳統蔥油餅的前三強 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.32.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466409907.A.8EC.html ※ 編輯: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:05:26 ※ 編輯: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:05:54 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wlike (120.126.32.208), 06/20/2016 16:06:38

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