[轉錄][討論] 員林人回家必吃不可放過之小吃

看板ChangHua (彰化)作者rati (我拉住時間它卻不理會)時間18年前 (2006/10/17 11:21)推噓10(10推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jususluvme (開始新的人生) 看板: Food 標題: [討論] 員林人回家必吃不可放過之小吃時間: Sun Oct 8 21:54:58 2006 這次回員林的家距離上次有好久好久的時間，非常想念家附近的零食。由於小子高中就離家出走到台中，所以每次回到台中就大肆亂吃，加上台中有許多便宜貨可以大買特買，所以每次回到台中以後懶得再回員林陪爸媽，就賴在台中當購物狂。這次回家發現對於自己從小生長的地方還是有種熱切的熟悉感。因為之前我自己的偏見(我非常討厭吃熱門的食物)，錯過了謝米糕，在之前我姐嘗試之後大力推薦，謝米糕成為我每次回家都一定要朝聖的地方。希望員林人來認真的討論一下有什麼是充滿我們回憶的懷舊味道啊 --------以下是本人推薦---------- 1.謝米糕米糕本身是沒有讓我多驚艷，可是他的燒肉跟肉羹是我在台北念茲在茲的食物啊! 另外一家跟他匹敵的榕米糕也很好吃，但是兩家口感很不同喔! 2.國際牛肉麵(應該在30年前的國際戲院旁邊) 雖然他現在的客群集中在奇妙的藍領階級(有時候會看到邊吃麵邊摳腳的傢伙) 裝潢一直以來也沒改過，都是破破爛爛又烏黑黑的。但是他強烈口味，加了豆瓣的牛肉麵可是伴過我國小國中讀書煎熬時期。這次回去還是大吃了一下，從他的小碗湯麵25吃到現在35 還是讓我覺得料好實在，魯菜經典。 3.電信局(應該是電信局吧!)跟旁邊清心中間巷子裡的臭豆腐超臭的臭豆腐可是酥脆的外皮口感讓我經過的時候都會有衝動跑去買。不知道為什麼這次回家沒看到他開.... 4.在崇實高工附近的蔥油餅蔥油餅是用炸的，沒錯，就是炸的。但是口感極佳，本身麵皮就帶有鹹味。加上了辣醬跟胡椒粉之後更讓人開胃。還有賣豬肉餡餅，韭菜盒子，都是十元，蔥油大餅是20元。 5.大同國中旁邊的中華鍋貼一定要熱呼呼時候吃，金黃外皮帶有麵粉天然的香味。冷掉吃以後會很想吐，因為也不知道為什麼瞬間有種油膩感。夠味酸辣湯配上鍋貼在冬天吃馬上就會讓人暖和起來。 6.在蛤仔麵附近的火雞肉飯。火雞肉飯真的很有南部的味道。帶有一點點甜味。加上一片黃蘿蔔馬上就有一種來到嘉義的感覺。 7.在第一市場有一家梅干扣肉，他招牌上就是寫梅干扣肉然後門口擺了很多銀絲卷還是牛奶蠻頭的，會讓人懷疑他是不是賣早餐。不過他好像真的只賣宵夜跟早餐。老闆是個妙人，不管你點什麼他都會說，厚~~~~(台語的好) 而且常穿中長襪加上武術鞋，看起來就是個浪子回頭。苦瓜湯特別推薦，跟火雞肉飯的苦瓜湯一樣好喝。不過加了蔭瓜提味。更不苦。適合長痘痘的小姐們。 8.有生命的蛤仔麵這應該不用解釋了吧!遠近馳名，老闆從日本學做麵技術回來。每次都愛穿木屐掐掐掐走來走去。麵條跟湯頭都值得一試。 (我一直想問，那個他的小菜蝦子到底殼能不能吃?) 9.金石堂旁邊的冰店(是清記嗎?) 絕對老店，有古早味道，木瓜牛奶真的好好喝。其他的冰呢!...就是有拍民初時代劇的感覺摟。 10.大西洋紅茶冰，紅茶冰，還是整個很經典。 11.老但豬血湯他的豬血湯跟大腸還有炒米粉很好吃。最奇妙的是老闆娘一直都沒老，只有再我這次回去的時候才發現，他是放起來一次老..... ----------到此為止------------- 以上是我自己每次回去必吃的東西，許多路名因為不熟悉我都講不出來。還希望大家可以補充一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.87.57

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jefferyChi

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WGS1220

10/08 22:13,

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