[食記] 彰化陶板屋

看板ChangHua (彰化)作者greenthumb (一個人的精采)時間17年前 (2007/06/19 21:26)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記]彰化陶板屋時間: Tue Jun 19 21:25:32 2007 餐廳名稱：陶板屋和風創作料理地址：彰化市東民街39號(八卦山牌樓右轉) 電話：(04)727-9385 營業時間：11：30~14：30 17：30~22：00 價位範圍(每人)：NT.490(另加一成服務費) 圖文版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=41 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb&article_id=5984182 這次我們的慶功宴選在彰化的陶板屋，請了非常多的老師，一群人浩浩蕩蕩的開車前去。陶板屋的菜單也是跟西提一樣，就是一本也是分成沙拉、前菜、湯、飯團、桑葚醋汁、主餐、甜點跟飲料，大家討論了一陣子後，開始點菜，這次我只有照我自己的餐點，所以就介紹我所吃的餐點囉！點完菜後，服務生會送上溫溫的麥茶，哇！我覺得很棒耶！先暖暖胃也不錯！沙拉---海鮮水果沙拉： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797840&p=3 中間搭的是滿滿不同的水果，搭配外圍的海鮮，沾著旁邊的百香果醬，清爽不油膩，很好吃喔！前菜---烤杏魚包菇： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797839&p=2 杏魚包菇烤的很香，而且很有味道，一口咬下，杏魚包菇的水份滿溢嘴巴，很有味道，搭配左邊有個酸酸食物，可以解除烤杏魚包菇的重口味。湯---竹笙牛月南湯： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797841&p=4 這道湯品是很中式的做法，裡頭的牛肉有2.3塊，牛肉塊也挺大塊的，湯頭也很好喝。飯團---蝦味炸蝦團： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797844&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797845&p=8 這是一道很不推的料理，飯太軟了，一點Q勁都沒有，感覺不出有蝦的存在，不好吃，不知道另外一個飯團表現會不會好一點。桑葚醋汁喝起來酸酸甜甜的，很開胃，而且可以續杯，一直喝一直喝；餐前酒表現普普，特別的是有薰衣草的味道。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797843&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797842&p=5 主餐---陶板原塊牛排： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797847&p=10 牛排很嫩，醬汁有紅酒醬跟黑胡椒醬，我覺得如果喜歡吃重口味的人可以點香蒜瓦片牛肉，香蒜味道很香很重。甜點---冷月紫米： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797849&p=12 以紫糯米加入椰漿熬煮而成，口感很有嚼勁，搭配香芋泥，吃起來不會很甜，很合我的胃口。飲料---葡萄雪花： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797850&p=13 就是葡萄汁加上牛奶=葡萄汁牛奶，在點餐的時候我就有著名去冰，結果送上來是加冰，我把冰塊全部去掉，就只剩下圖中的半杯，於是我就反應在意見卡上，她們馬上要幫我換一杯，不過，那時我已經快喝完了，所以服務生就幫我用外帶，感覺服務真不錯。 -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑，振作我的精神，給你加油打氣，其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.45.172 -- 這一刻回頭看見自己這一路的風景百感交集的我下一刻又將飛向哪裡漸漸疲憊的羽翼為你披上了勇氣..... 放心離開我我會記得這一刻那些還飛翔著不可思議的夢雨後的天空會有絢爛的彩虹像最初相信著我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.45.172