Fw: [吃喝] 彰化三民市場蒸餃

看板ChangHua (彰化)作者smallta (冷笑生)時間13年前 (2013/07/24 10:43)推噓15(15推 0噓 19→)

留言34則, 17人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HxpyuR_ ] 作者: smallta (冷笑生) 站內: Food 標題: [食記] 彰化三民市場蒸餃時間: Wed Jul 24 10:43:01 2013 餐廳名稱：三民市場蒸餃消費時間：2013年/7月地址：彰化市永安街93-1號電話：營業時間：17:00~24:00 每人平均價位：60 可否刷卡：N 有無包廂：N 推薦菜色：蒸餃 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/07/changhua1.html 有圖無音樂版某天在FB上看到我妹的正妹同學打卡傳了一張照片，吃著水餃，標題”我要當辣妹曾根” 究竟是有什麼魅力可以讓正妹要化身曾根也甘願？雖然說彰化市是自家主場，但活動範圍有限，彰化市家樂福三民路一帶我就很少去。雖然知道那邊有一堆美食，但比較少到那邊走跳。打聽一下是三民市場的蒸餃，不過我沒聽過也沒吃過這次回家就順便來看看會不會變小林樽！！雖然叫三民市場，但是位址是在永安街上，不在三民路上… 說到蒸餃，記憶中大原、阿益和大嬸婆是比較有印象的當然還有花壇的鍋貼大王與彰基附近的中華鍋貼(但這間有無賣蒸餃不太確定) 挖掘到的好店則是在大埔路上，但是換過老闆，口味有些跑掉，詳細還需要再確認。晚上來到就可以看到蒸餃跟鵝肉攤，很誇張的是有4個人在包水餃，1個人在做水餃皮，2 個在處理內場，人手整個滿到爆炸。菜單一覽，湯不算太貴20~25，蒸餃尚可接受 40元人真的很多在等外帶，內用的也不少，桌椅應該是跟隔壁鵝肉攤共用吧？點了一籠蒸餃跟一碗酸辣湯，便入內坐著稍微觀察一下，大家都點完蒸餃到鵝肉攤點盤米血糕這是什麼巫術？因為還要外帶，錢不夠不能點來吃看看到底是怎樣。酸辣湯先上，有豆腐，蛋花、筍子、黑木耳和胡蘿蔔，不太辣也不太酸，口味算淡。不過算便宜只要20元蒸餃40元，熟悉的蒸籠與棉布，不過比起一般蒸餃這家蒸餃又更小巧了一些阿！最小我覺得是阿益蒸餃。第一口，內餡跟以往吃到的不太一樣，帶點甜甜的口感，裡面只有蔥跟肉沒有菜。第二口終於想起來，有點像肉包口感，更具體說明如永樂街那間肉包明的內餡。皮算有厚度，蠻好吃，也難怪會讓人想變身成辣妹曾根！外帶回家，我爸：還不錯，但怎麼不順路買漁市爌肉飯(是要排死我吧！)。我媽：以前常吃，口味沒什麼變。我弟：甜甜的，還是花壇鍋貼大王第一。現橄現做現蒸還蠻有賣點，內餡也不一樣，值得一試，然後化身為辣妹曾根和小林樽。應該不會不知道這2位有名的大胃王吧 -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.136.225 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallta (114.43.136.225), 時間: 07/24/2013 10:43:36

推

wild51244

07/24 10:53, , 1^F

07/24 10:53, 1^F

→

smallta

07/24 11:13, , 2^F

07/24 11:13, 2^F

→

kaworucloud

07/24 13:04, , 3^F

07/24 13:04, 3^F