[食記] 嘉義嘉樂福夜市．福星小吃

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間11年前 (2013/06/25 22:50)推噓6(6推 0噓 0→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：福星小吃詳細地址：嘉義市嘉樂福夜市內（興業西路與博愛路口一帶）　營業時間：嘉樂福夜市每周一公休 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65140101 嘉樂福夜市主食區裡還有許多店家未介紹。有次曾隨機在這家福星小吃試過藥燉排骨，感想尚可。後來有板友推薦他們的炒飯，於是找了機會重新拜訪。　　這裡的餐點主要有幾個方向：炒飯、炒麵、燴飯、藥燉及熱炒。既然有了推薦，自然挑了炒飯品嚐。牛肉炒飯　60元　藥頭排骨　70元　炒青菜　50元　　炒飯的鍋氣尚佳，調味不失不過，牛肉份量一般，倒是米飯稍溼軟而非粒粒分明路線，或許有些人會在意。　　藥燉排骨的排骨給得大方，部份類似排骨便當中帶骨的部份（有些店家的藥燉是給肋排），排骨肉略硬柴，但因有吸收湯汁滋味，故屬可接受程度。湯頭的藥膳味不算太濃重。　　炒青菜清脆且灑了不少蒜末，應該很適合重口味者。　　整體來說這裡的餐點算是中規中矩，價位也尚在合理範圍，不過一樣有自己介意的小問題，就是會在餐盤上套塑膠袋後再置放熱食，如果能改變這般的呈盤方式會更令人欣喜。延伸閱讀：嘉義嘉樂福夜市．劉伯臭豆腐 http://blog.yam.com/larle/article/60029920 嘉義嘉樂福夜市．柳仔林臭豆腐 http://blog.yam.com/larle/article/59931184 嘉義嘉樂福夜市．原味食堂關東煮 http://blog.yam.com/larle/article/59795168 嘉義嘉樂福夜市．小楊脆腸 http://blog.yam.com/larle/article/59704074 嘉義嘉樂福夜市．老牌石頭火鍋/牧場牛奶 http://blog.yam.com/larle/article/59056418 嘉義嘉樂福夜市．台南擔仔麵 & 老家餡餅 http://blog.yam.com/larle/article/59013312 嘉義嘉樂福夜市．爆漿雞排 & 哈燒客 http://blog.yam.com/larle/article/58557543 嘉義嘉樂福夜市．大姊小廚香烤爆漿雞腿捲 http://blog.yam.com/larle/article/57958195 嘉義嘉樂福夜市．鑫食堂關東煮 http://blog.yam.com/larle/article/57715076 嘉義嘉樂福夜市．郝小妹格子Ｑ http://blog.yam.com/larle/article/56454637 嘉義嘉樂福夜市．拔絲地瓜 http://blog.yam.com/larle/article/36810825 嘉義嘉樂福夜市．兄妹仔蒙古烤肉 http://blog.yam.com/larle/article/36911045 嘉義嘉樂福夜市．黃記蚵仔煎 http://blog.yam.com/larle/article/43558117 嘉義家樂福夜市．傳統冰淇淋 http://blog.yam.com/larle/article/39508952 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.101.4