[食記] 嘉義．郭家美食

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2013/06/29 16:29)推噓3(3推 0噓 6→)

留言9則, 6人參與討論串1/1

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：郭家美食詳細地址：嘉義市大雅路二段384號電話：05-2775778 　營業時間：10:00~21:00 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65315321 印象中食尚玩家曾介紹過這裡的雞肉飯，一度以為它與文化路的郭家相同，後來才聽說兩家大抵不相干，於是找了機會來此嚐試。　　相較於文化路的郭家，這裡的用餐環境乾淨舒適許多。仔細觀察發現這裡的餐點價位比一般店家高些，或許跟偌大店面的租金有關。火雞肉飯　30元　過貓　40元糯米大腸（小）　50元　清豬血湯　30元　　這裡的雞肉飯是淋上油蔥併煮的醬汁，油鹹香尚可，火雞肉稍澀而非滑嫩走向，整體算表現平平。　　過貓鮮脆清爽，加上美乃滋和花生粉，吃來香甜消暑。　　糯米大腸原頗期待，入口後有些失望。其嚐來就如它白晳外表般地無特殊滋味或香氣，就覺得在吃一坨被包裹的糯米飯。唯一優點在於裡頭零星的花生煮得軟香綿密，可惜無法彌補其它部份。　　豬血湯的豬血紮實不爛，湯頭散著鹹菜與韭菜的滋味，喝來頗為順口。　　整體來說，扣除糯米大腸外，這裡的餐點味道一般，但價格比多數店家貴上五至十元。若想找個舒適的空間品嚐嘉義小吃，這家應該可以考慮，但若想同時考量價位和美味度，或許便可另覓它處了。延伸閱讀：嘉義．三信雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/63086602 嘉義．公園火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/62541438 嘉義．家禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/62159219 嘉義．古早火雞肉飯（總店） http://blog.yam.com/larle/article/62051538 嘉義．噴水雞肉飯（圓環總店） http://blog.yam.com/larle/article/61855420 嘉義．民國火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60929586 嘉義．阿宏火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/60283874 嘉義．菜市仔口火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59907282 嘉義．頭家火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59770072 嘉義．家晟雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/59207455 嘉義．北港路無名火雞肉飯/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58805234 嘉義．眼鏡火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/58168306 嘉義．南田火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57836031 嘉義．原民國路火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57668274 嘉義．棟伯火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/57438710 嘉義．和平火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56412448 嘉義．阿麗雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56088693 嘉義．桃城南門火雞肉飯（南京店） http://blog.yam.com/larle/article/49504018 嘉義．博愛雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/48820387 嘉義．三禾火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/47315665 嘉義．阿福雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/44345158 嘉義．阿明火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/41751988 嘉義．垂楊路上沒有招牌的雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362704 嘉義．阿溪雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40362165 嘉義．阿樓師火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/40297830 嘉義．簡單火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/38223060 嘉義．民主火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/36652426 嘉義．成功火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/35700630 嘉義．郭家雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34811410 嘉義．大同火雞肉飯(仁愛店) http://blog.yam.com/larle/article/34424759 嘉義．呆獅火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/34400150 嘉義．劉里長火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/33694674 嘉義．東門火雞肉飯(新民路店) http://blog.yam.com/larle/article/31188039 嘉義．仁愛路台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/58969820 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.145.219

推

barttien

06/29 16:48, , 1^F

06/29 16:48, 1^F

→

larle

06/29 16:53, , 2^F

06/29 16:53, 2^F

→

barttien

06/29 17:02, , 3^F

06/29 17:02, 3^F