[食記] 簡單/微笑/郭家/呆獅餐餐雞肉飯

看板Chiayi (嘉義)作者deoxyribonuc (DNA)時間12年前 (2013/09/06 21:10)推噓9(9推 0噓 5→)

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我是觀光客! 這次去嘉義上課出差三天兩夜因為路途遙遠,第一天到嘉義已經是晚餐時間第二天中午有附便當,總計在嘉義吃了兩個晚餐兩個早餐餐餐都是雞肉飯(和其他) 這篇文章算是觀光客推薦觀光客的文章吧!? http://ppt.cc/ae6F 雞肉飯圖去之前有請朋友推薦店家有推薦的幾乎都去吃了, 但因為在嘉義自己吃的只有四餐, 考量路程營業時間方便性劉里長和民主只好等到下次了。吃的四家都好吃,各有各的特色,難怪都有擁護者我們是有雞肉片飯吃雞肉片飯(肉!!)沒有就吃雞肉飯價格上,簡單大碗雞肉片飯45,微笑大碗雞肉片飯55 郭家和呆獅的雞肉飯大碗似乎是35和30吧!?忘了 (兩個早餐都是吃雞肉片..也幾乎都點大碗) 飯的口感都是偏硬,因為有醬汁雞油等.飯太軟就不好吃了這裡面微笑飯的口感最好,比較Q,其它家都差不多肉質上,郭家比呆獅嫩,呆獅是吃到的雞肉裡最柴的一家,但也柴不到哪裡去就是了簡單的肉片最多最豐富,皮沒有去掉,喜歡的會覺得很划算,但是不敢吃皮的可能也不少,微笑有兩種部位的肉,推測是雞胸肉和雞腿肉,比簡單嫩,好吃! 我們吃的大重點是醬汁,郭家是雞油香,是四家裡口味最單純的。呆獅的醬汁混著筍乾一起煮,所以有點酸味,是筍乾和醬油滷汁的香氣。簡單是醬油醬汁混著油蔥酥的香味。微笑則是醬油醬汁混著雞油的香氣，但偏鹹。肉質上我偏好微笑，醬汁上最喜歡郭家,單純的雞油香超棒! 如果又有其他觀光客要去嘉義吃火雞肉飯,又不像我們可以每餐都吃喜歡單純的香味時間又晚,推薦郭家雞肉飯(聽說粿仔湯和糯米腸也很棒) 偏好阿嬤的味道,可以試試呆獅,有筍乾有古早味的感覺要CP值高就去簡單的火雞肉片飯,肉好多好大塊要肉質優秀,口味比較重的就去微笑吧打完又餓了..........orz 好想吃其他家的火雞肉飯喔 -- Piglet sidled up to Pooh from behind. "Pooh!" he whispered. "Yes, Piglet?" "Nothing," said Piglet, taking Pooh's paw. "I just wanted to be sure of you." --Winnie the Pooh quotes -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.51.130.233 ※ deoxyribonuc:轉錄至看板 Food 09/06 21:13

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