[食記] 嘉義．國際肉粽

看板Chiayi (嘉義)作者larle (岌岌可危)時間12年前 (2013/11/27 21:48)推噓4(4推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：國際肉粽詳細地址：嘉義市西門街77號電話：05-2255695 　營業時間：早上～晚上 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71387273 每次經過西門街這個區塊時，總被飄來的粽香所吸引。在試過福源肉粽與埤仔頭肉粽後，決定找機會嚐嚐這兒的滋味。　　這裡的肉粽分成四個等級，可惜光顧時只剩30元的家鄉粽。　　家鄉粽的糯米香氣迷人，吃來軟而黏Ｑ，表現良好。內餡有花生、肥肉和蛋黃，可惜肥肉實在太搶戲，而且油膩度略高，畏肥者不建議食用。店家附的油膏嚐來鹹甘適中，是自己喜歡的版本，拿來搭配肉粽正是剛好。　　看著洋洋灑灑的內餡表，要價七十元的八寶粽令人十分好奇，哪天突然想擺闊時再來試試好了。延伸閱讀：嘉義．巧巧小肉粽店 http://blog.yam.com/larle/article/58993573 嘉義．福源肉粽 http://blog.yam.com/larle/article/51064105 嘉義．埤仔頭肉粽 http://blog.yam.com/larle/article/52974393 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.22.125