[食記] 嘉義 踢到鐵板 鐵板燒

看板Chiayi (嘉義)作者 (π)時間12年前 (2014/03/04 21:34), 編輯推噓8(805)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:踢到鐵板 鐵板燒 詳細地址:嘉義市大雅路二段582-1號 電 話:052777621   營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00(周一公休) 價 位:300~500 精華區分類:z-3 (請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!) ------------------------------------------------------------------ 心得: 網誌好讀版 http://shufalling.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html 終於來到很難訂位的踢到鐵板 朋友一直說吃到就覺得人生圓滿了 所以決定來一嘗飽福!!! 踢到鐵板一輪大概十二到十五個座位 因為不多一定要訂位 雖然當天非假日但還是滿座啊~ 黑胡椒豬肉+花枝+鱈魚=$290 炒花枝搭上蔥蒜 滿清爽的 周二到周四點套餐一人都送兩隻烤蝦 蝦頭部分塗上奶油再烤真的超好吃!!! 煎的恰到好處很香酥 另外還有炒高麗菜 高麗菜很好吃滿爽口的 可以選辣度 師傅還說太辣的話可以調整 不夠可以一直再續摟~ 香蒜雞肉+生干貝+鮮魚湯=$330 生干貝看起來只有兩顆 但是又大顆又煎的很剛好 外緣表面稍微有漂亮的微焦顏色 裡面又很鮮嫩 吃起來超滿足啊!!! 然後上頭灑上的黑楜椒洋蔥也很不錯 鮮魚湯 很像平常活魚餐廳喝到的湯頭 鮮甜而且魚肉也很嫩 吃起來很爽口 我最喜歡的一道 就是主餐香蒜雞肉 配上香氣十足的九層塔 香蒜雞肉本身的肉質又嫩 咬上一口 外皮薄薄一層的微焦 煎的香酥又真的超好吃啊~~ 荷包蛋$20 看到別桌點了荷包蛋 看起來又超好吃所以也另外加點 踢到鐵版特別選過雞蛋 它是雙蛋黃!!!! 然候師傅會問要全熟還半熟 當然是半熟 然後輕輕戳破 讓金黃的蛋汁流出來 淋在白飯上搭配是一絕呢~~ 甜點可以選茶凍或地瓜冰淇淋 地瓜冰淇淋 我以為是地瓜口味的冰淇淋 才發現是師傅煎過地瓜餅後 把還熱著的地瓜餅放在下層 再放上冰淇淋 地瓜餅比較乾 所以搭配上冰淇淋滋味很特別 冷熱的口感真的很好吃 只可惜比較小份吃不夠 讓人很想再續甜點啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.37.139

03/04 23:43, , 1F
吃過一次 不錯!
03/04 23:43, 1F

03/05 00:33, , 2F
吃過覺得口味還OK 只是沒有很飽
03/05 00:33, 2F
我是覺得有八分飽XD 但是以這價格來說已經很不錯了!

03/05 01:19, , 3F
吃過兩次還不錯!
03/05 01:19, 3F

03/05 07:41, , 4F
嗚為什麼我上次吃是單蛋黃,我是為了雙黃才點的阿 〒△〒
03/05 07:41, 4F
可以跟師傅反應一下? wishling:現在去吃還是會很趕嗎? 當天大概吃了一小時左右 03/05 08:15

03/05 08:48, , 5F
喜歡吃 不過排煙不好 >.< 對支氣管不好的我負擔很重
03/05 08:48, 5F
真的嗎 當天去離開後身上沒什麼煙味耶 我覺得還好說~

03/05 08:54, , 6F
支氣管不好還住嘉義~空氣很遭耶
03/05 08:54, 6F
※ 編輯: g015635 來自: 114.39.43.225 (03/05 10:21)

03/05 10:23, , 7F
踢到鐵板只接受訂位,現場排隊就算裡面只坐一兩個也會跟你
03/05 10:23, 7F

03/05 10:23, , 8F
說沒位子
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03/05 15:25, , 9F
吃過一次,覺得還好耶,看到之前人好多所以預約了一群
03/05 15:25, 9F

03/05 15:26, , 10F
朋友一起去,剛好坐滿全店位子,但?餐頗快
03/05 15:26, 10F

03/05 15:27, , 11F
菜色亮點也還好,加上?餐速度快,整個無法悠閒用餐
03/05 15:27, 11F

03/06 04:22, , 12F
吃過覺得口味還OK 只是菜量不多 沒有很飽 不知高麗菜可續
03/06 04:22, 12F

03/06 04:30, , 13F
嗑白飯 覺得某位師傅時間沒掌控好其他客人反到面前一堆菜
03/06 04:30, 13F
文章代碼(AID): #1J5TPQyr (Chiayi)
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