[問題] 鹽酥雞的炸油

看板Chiayi (嘉義)作者 (陳小刀)時間12年前 (2014/03/06 01:01), 編輯推噓5(506)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
想請教一下板上比較瞭解的朋友, 小弟曾看過市區某鹽酥雞攤的炸油, 是由小貨車載著黑色大塑膠桶, 然後再分別加入一桶桶的食用油空油桶中, 請問是不是一般業界的慣例都是這樣呢? 因為小弟對這個部分較不瞭解, 還望有較為熟悉的板友能為小弟解惑一下, 謝謝。 -- 馬拉松比賽,你從後方緩慢地超越了第二名, 那,你現在是第幾名? [ Ans:______ ] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.186.128

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那一家???站內信 謝謝
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03/06 01:15, , 2F
其實我個人也是感覺有點不妥 不過我只能跟大家規勸少吃鹽酥
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鷄而已 我也是很久沒吃了..@@
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也不用鹽酥雞 很多需要用油炸的店家就一大堆了...
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那應該是再賣炸過的油 用再抽癈油 不是輸油到油桶吧~
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這是收廢油的
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要不然就是民權路某炸雞 ,
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他們有買一大桶1000L的再分裝
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那是收不是分
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03/06 12:43, , 10F
喔 原來是這樣 那小弟下次再觀察看看 謝謝各位
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那是收油車 收去給賣香皂跟飼料場
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文章代碼(AID): #1J5rXcwk (Chiayi)
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