[食記] 嘉義鹿草．全家便利商店對面無名小吃攤

看板Chiayi (嘉義)作者larle (岌岌可危)時間12年前 (2014/03/15 21:02)推噓3(3推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：無店名詳細地址：嘉義縣鹿草鄉西井村20鄰563號（全家便利商店）對面街角（82快速道路下鹿草方向後至縣道163右轉，直行可見全家便利商店）　營業時間：似乎是早上～中午 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/73038434 　　這家位在轉角的無招牌小店似乎是人氣小攤，中午時常見客潮。從外觀上無法判斷販賣什麼餐點，只好就近一探。　　仔細研究後發現這裡應該有羹類製品、滷肉飯、米苔目及各式小菜，本想來份燙青菜均衡一下飲食，可惜沒有青菜這個選項。滷肉飯（小）+ 肉羹 + 海帶及豆干　共70元　　看到滷肉飯上頭的肉燥便覺欣喜，一嚐果是美味。肉燥偏肥，卻化口不膩，油脂醇厚加上鹹甘適中滷汁的紅蔥頭香氣，整個對了自己的胃。小缺點在於滷汁淋多了，導致略顯湯水，另外白飯有時較為溼軟，這部份看個人喜好。　　羹湯份量很足，肉羹口感還算紮實，不過羹湯偏稠甜並非自己喜歡的路線。　　海帶和豆干大抵中規中矩，但油膏有點太鹹。　　聽說這轉角店家夏天是賣冰品，冬天才賣餐點，這部份倒未留意，有機會再來觀察觀察。延伸閱讀：嘉義鹿草．後堀村山仔腳台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/71088491 嘉義鹿草．超人氣鹹酥雞 http://blog.yam.com/larle/article/70431606 嘉義鹿草．迷鹿 http://blog.yam.com/larle/article/57426550 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.205.236