[食記] 國華街 吳記排骨酥
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：吳記排骨酥
詳細地址：嘉義市國華街129號(近民族路交叉口)
營業時間：15:00~24:00
價 位：五十為一單位
消費時間：2014/5
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心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/40879933
其實當天行經國華街時是沒有打算要買排骨酥的
不過剛好看到平常總是大排長龍的吳記排骨酥，
前面竟然只有一個人在等待，覺得機不可失
就力馬迴轉跟著下車排隊了~~
我買完的時候又是一些人在排隊了，還好我來的早~
排骨酥價格固定，50元為一單位，第一次出手，我只買50來試試
老闆臉很嚴肅，外加一直嚼檳榔
明明有掛口罩可是怎麼不把嘴巴遮住呢??
回家打開，排骨酥大概十塊左右
肉醃漬的很入味很香，不過一個人吃完一包後覺得太鹹XD
應該要配點啤酒會比較涮嘴
肉也蠻嫩的很好咬，不會卡在牙齒上，我是覺得還不錯
每次經過都覺得噢!好香，但是今天一靠近一點就覺得油耗味很重
加上老板又邊吃檳榔邊夾取排骨酥，讓人感覺不太好...
我是覺得是挺好吃的，排骨酥又香又嫩，只是衛生環境就見仁見置囉
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