[食記] 安南河粉

看板Chiayi (嘉義)作者ming760515 (善)時間12年前 (2014/05/31 19:30)推噓5(5推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：安南河粉詳細地址：嘉義市安樂街158號電話：(05)223-8451 餐廳網址：http://ppt.cc/V1dC 　營業時間：11:00 - 21:00 價位：80-150 消費日期：103年/5月(可外帶) 推薦菜色：半筋半肉河粉、芙蓉豆腐、北越式炸春捲 ------------------------------------------------------------------ 心得：這間是好幾年前，一位好朋友帶我去吃的!! 那是我第一次吃越菜，帶著滿滿的問號去吃。結果當下讓我覺得很驚艷，完全顛覆我的想像!! 到後來我介紹人家吃 [安南河粉] 的時候不免會有朋友說，那個會好吃嗎? [越菜]在台灣雖然不是主流餐點，但肯定值得你去試試。個人認為，CP值頗高!!出菜速度也很快。二樓使用木頭搭建，讓整間房子別有風味。 http://ppt.cc/v1W7 附上菜單 http://ppt.cc/XdIA http://ppt.cc/CHjU 首先來個[半筋半肉河粉]。滿滿的蔥花+濃郁的湯頭+Q彈的麵條+大約8塊大肉塊&4塊肉筋大份量讓人很有飽足感，沒吃過他們的乾麵是因為.我好愛這個湯阿!! 他們的河粉跟我想像中的也不一樣!! 我一直認為"寬扁冬粉"就是河粉(整個孤陋寡聞) 但其實河粉是白色又有點Q彈的麵條。如果想吃"寬扁冬粉"，記得勾選冬粉喔! http://ppt.cc/1SVm 原本打算吃個前菜於是點了[涼拌青木瓜絲] 這是我這次唯一不愛的一道菜。對我來說有點偏辣了! 對於前菜來說，感覺口味有點過重。 http://ppt.cc/rHor [芙蓉豆腐] 這道菜根本必點! 我好愛他的沾醬->酸酸甜甜的，還有淡淡的豬油香。跟香嫩的蛋豆腐非常的Match。 http://ppt.cc/4dNB [北越式炸春捲] 必點+1 外皮炸得酥香脆，即使不沾醬也非常有味道。內餡有:黑木耳、紅蘿蔔、冬粉、蛋絲、肉屑(因為太小塊) 其實可以搭配生菜吃，但因個人不愛，所以客官可以自行試試看囉。 http://ppt.cc/HjpO http://ppt.cc/p8JH 補上一個室內空間簡單、舒適、乾淨、明亮 http://ppt.cc/hUM~ 以上不專業攝影+不專業心得分享。謝謝各位耐心觀看!! -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.42.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1401535849.A.59B.html ※ 編輯: ming760515 (114.39.42.14), 05/31/2014 19:31:37 ※ 編輯: ming760515 (114.39.42.14), 05/31/2014 19:38:06