[食記] 巷子裡的小餐館 373 KITCHEN

看板Chiayi (嘉義)作者andrea413 (梅)時間11年前 (2014/08/27 22:48)推噓4(5推 1噓 6→)

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綠豆王國美食鑑定團　　店家名稱：巷子裡的小餐館 373KITCHEN 　　詳細地址：嘉義市延平街373號　　電　　話：05-2233737 　　營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00 周二公休　　粉絲專頁：https://www.facebook.com/373kitchen/timeline 　　消費時間：2014/8 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41314351 這間是看到Ice360霜淇淋的粉絲專頁中TAG的注意到的，看到他們是新的店家，加上他們專頁中先放上來的菜色挺吸引人的所以就找了一天來嘗試了~ 他在延平街上，不過是比較靠近宮韓式料理這附近，招牌不大，但是在住宅區這地方挺顯眼的店外面有招牌菜色吸引人家進入一進門就是用餐區，位置挺少，五張桌子而已然後裡面樓梯間這邊有個看起來很舒服的單人躺椅!! ICE360跨刀相助的黑板圖，現在開幕打卡有優惠唷牆上有著許多的櫥櫃，裡面有多肉植物跟一些小雜貨可以購買菜單，據說試營運之後有略為更動過，目前只先提供部份菜色前菜龍蝦莎拉甜筒就是冰淇淋的甜筒裡面裝著龍蝦莎拉餅皮甜甜的，搭配著有哇莎米味道的莎拉很衝突的搭配龍蝦莎拉有芥末味，微嗆要小心喔酥皮濃湯酥皮烤得恰到好處，不過湯頭偏甜，湯裡面還算有料私藏川味麻辣鍋$320 相較起北歐工坊或是老系列店，他的菜盤分量很精緻肉片有七片，厚度也夠還不錯他的川味湯頭很香，是喝下去不是火燒到食道的辣而是舌頭上隱隱約約的麻，朋友很喜歡不吃辣的我完全無法接受，太辣。老媽私房花雕雞$320 白飯煮得挺不錯，不過小菜可以再加強花雕雞主菜的部分，醬油顏色挺深，味道很入味除了肉之外裡面也有杏鮑菇、玉米筍等配料就還OK，沒有吃過花雕雞無從比較，倒是覺得像三杯雞就是XD 餐後甜點冰淇淋布朗尼布朗尼口感不錯，冰淇淋甜度適中餐後甜點手工盆栽鮮奶酪店家標榜是不加一滴水去製作的，味道很濃，口味也不會太甜打卡招待泡芙就是兩顆小泡芙，派皮很酥餐後飲料冬瓜檸檬飲，就是淡淡的味道，餐後解膩小餐館的環境布置得挺有氣氛，有多肉植物這點很特殊服務生很有禮貌，上菜收盤都很輕聲細語只是覺得跟隔壁桌的間隔略近，會一直聽到隔壁的人講話餐點還ok，份量也吃得飽。看粉絲專頁說之後菜色會越來越多簡餐店競爭越來越激烈，得利的就是貪吃如我的消費者囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.75.218 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1409150920.A.9A4.html