[食記] 嘉義縣－朴子無名炸餛飩肉羹

看板Chiayi (嘉義)作者mofox (foxx)時間12年前 (2014/06/13 03:51)推噓5(5推 0噓 3→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：嘉義縣－朴子無名炸餛飩肉羹詳細地址：嘉義縣朴子市中正路145號對面，朴子第一市場後門對面　營業時間：0600~1400 價位：20~ 消費日期：2014/1 推薦菜色：炸餛飩肉羹，炒麵 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文網誌版： http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/142177010 位於朴子第一市場後門，中正路上的第一銀行對面的無名炸餛飩羹。每日現包現炸的餛飩！內餡完全是肉，新鮮的溫體肉，包裹在薄薄的麵皮，經過油炸後，豬肉散發出自然的香甜！豪邁的炸餛飩，剛起鍋的炸餛飩，泡在南部口味的羹湯裡面，除此外，還有滿滿的肉羹！對愛吃肉的人，實在太誘惑了！學生時期必吃的炒麵，一定要加滿滿的雞牌辣椒醬！看起來樸實的炒麵，吃入口中卻是大大的美味魯貢丸，魯的剛剛好，鹹度適中，貢丸也很Q！炒麵上滿滿的辣椒醬！哈哈！肉羹餛飩肉羹，其實就是在肉羹上在鋪上滿滿的炸餛飩！看到這滿滿的肉羹了嗎？裡面的肉塊非常新鮮，有咬勁，有肉香，配著稍田的羹湯一口下肚！滿足！每到小小的鄉鎮，在忙碌的街道中，看到絡繹不絕的人，在不起眼的攤位中穿梭！總讓我有想衝去嘗鮮的衝動！嘗鮮後的結果總是我想要的，有著濃濃人情味，用著簡單的食材，勾勒出簡單美味的料理！不需要裝潢，不需要鋪天蓋地的廣告，而是一份真！反而，光鮮亮麗的連鎖店，潮男潮女在門口排隊的店，反而越來越激不起我想踏進去的衝動！這代表，我老了嗎？再訪率：70% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.187.141 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1402602675.A.6C2.html