[食記] 文化路日氏造型海綿雞蛋糕

看板Chiayi (嘉義)作者ming760515 (善)時間11年前 (2014/07/28 18:37)推噓4(4推 0噓 5→)

留言9則, 6人參與討論串1/1

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：日氏造型海綿雞蛋糕詳細地址：文化路與蘭井街電話：餐廳網址：　營業時間：價位：一份$35，三份$100 消費日期：103年/7月推薦菜色：雞蛋糕 ------------------------------------------------------------------ 心得：就在剛剛，肚子有點餓。習慣性的搜尋一下嘉義板美食。找到一個好像還不錯的雞蛋糕。結果…說好的韓式怎麼變日式了？不管～還是吃吃看。－－－－－進入正題－－－－－ http://i.imgur.com/6ZLoEYh.jpg

http://i.imgur.com/vwh1Z4n.jpg

一開始沒有注意到“造型海綿”這幾個字，還以為現在造型雞蛋糕都是脆皮的。雖然跟想像中不太一樣，不得不說這雞蛋糕挺有料。 (因為有些雞蛋糕吃起來很空洞) http://i.imgur.com/k3dAPq7.jpg

http://i.imgur.com/2rBuv5p.jpg

首先犧牲的是…美樂蒂？一口咬下，咦？不會燙?但這不是重點。重點是，好香濃又紮實，可見用料應該挺實在。外皮並非脆皮，取而代之的是有點酥有點Q的口感。我還蠻愛吃雞蛋糕的，這攤的分數還不差，就推薦大家吃吃看囉。分數不夠高的原因當然是…有點貴啦！！！不過偶爾吃一下解饞，倒也是一種小確幸。最後不得不說，這攤只有兩個烤爐。一次最多只能烤２份，等待的時間就有點冗長。下次應該會嘗試請老闆多烤幾秒我還是喜歡更酥一點的口感。第一次手機排版，敬請見諒。 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.68.107.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1406543858.A.AFF.html ※ 編輯: ming760515 (42.68.107.85), 07/28/2014 18:38:32 ※ 編輯: ming760515 (42.68.107.85), 07/28/2014 18:38:52