[問題] 淋在馬鈴薯上的起司醬原料去哪買?

看板Chiayi (嘉義)作者 (沒飛彈的木蘭號)時間11年前 (2014/12/13 23:21), 11年前編輯推噓8(8011)
留言19則, 9人參與, 最新討論串1/1
學校最近要辦園遊會,敝班打算要賣像夜市那種起司馬鈴薯 不知道起司醬的原料要去哪裡買? 請各位好心的綠豆能指點迷津,或者能直接賣給我 現在非常焦慮如果真的買不到,真的要開天窗了QQ PS:今天有去福美珍材料行問,他們沒有賣 另外,順便請問有綠豆之到哪裡可以租借巧克力鍋或巧克力噴泉的器具嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.10.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1418484098.A.6D2.html

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那是自己做的。外面買不到。
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起司醬裡面沒有起司?!
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而且成本很高。
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我記得好像看過新聞,是用粉調製而成得
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去新玉山問看看或是問問看附近早餐店的供應商
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應該是喔~~~不意外!
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※ 編輯: dayew (111.242.10.50), 12/14/2014 00:12:10

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新玉山問過老闆,他好像不知道那是什麼?有點雞同鴨講
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要不要直接去問做這種馬鈴薯起士的店問啊 如果不是常
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態 說不定還可以直接跟他們買醬 我記得中正路林聰明附
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近有一間
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美式漢堡店會用 類似奶粉鐵桶裝的起司醬 但是不知
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哪裡可以買..
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網路搜尋到的
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上個月才賣過 去costco買切達起司大包的 加牛奶先在家
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隔水加熱到混合
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隔天早上先蒸熱 在用悶燒鍋帶去即可
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如果還有問題可以站內信
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12/16 23:26, , 19F
感謝樓上各位熱心的綠豆提供訊息,希望遊園會趕快過去吧(淚)
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文章代碼(AID): #1KZ5c2RI (Chiayi)
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