[食記] 貴州街蔥油餅（蔥抓餅）

看板Chiayi (嘉義)作者Avaa (Ava :D)時間11年前 (2015/01/27 19:05)推噓0(0推 0噓 1→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：好像沒有看到名字詳細地址：貴州街臭豆腐對面（小桃子商店轉進去）　營業時間：15：00-19：00 價位：25-45 消費日期：105年/1月推薦菜色：喜歡有+起司的種類，最常吃玉米起司蛋口味，外加一點醬油膏 ------------------------------------------------------------------ 心得：通常16：00的時候人較多所以我都18：00左右去老闆表示一個人忙不過來所以沒在打廣告但是覺得真的挺好吃的，所以想分享給大家餅屬於較有水分，口感軟厚且可以咬得出來也看的出來有一點層次感加料之後老闆會對半放入袋子內會有點像捲餅一口咬下去很是滿足（挺厚的）除餅皮本身的層次口感，還有餡料的層次口感而且不會感覺很油我較常吃玉米起司蛋口味一口咬下去是便是玉米的甜、起司的鹹香、醬油膏的甘味，慢慢咀嚼後與帶有淡淡蔥味的面皮融合，真是深得我心熱熱的當然最好吃，但是冷掉我覺得也好吃～～謝謝收看 -- -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.206.187.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1422356737.A.5B6.html