[亂入] 羅山米糕 真的回不去

看板Chiayi (嘉義)作者 (好大一條西人牙膏)時間11年前 (2015/01/29 03:28), 11年前編輯推噓9(908)
留言17則, 12人參與, 最新討論串1/1
昨天早上順路經過突然想到停下來吃米糕 想不到這米糕一上桌卻讓我面有難色 http://i.imgur.com/NAMSipF.jpg
糯米煮得黏爛黏爛又濕濕,讓我想起幾年前自己實驗煮的...... 不是說它難吃啦,就我個人是不喜歡那種口感的 回到家才看到最近的食記分析 才知道他們口味早已經改變了 只能怪自己沒持續追蹤他們的食記啊啊啊~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.106.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1422473282.A.78B.html ※ 編輯: JomboCA (114.40.106.181), 01/29/2015 03:29:39

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水有放比較多
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01/29 04:49, , 2F
我猜應該是第二代接班了 他們家只有老的會煮糯米
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01/29 04:51, , 3F
是年輕的沒錯
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我是對和平路那家比較有怨言…
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看起來就是太黏
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米糕應該要用長糯米(尖糯米)
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難怪前陣子去人少很多,都不用等了
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為什麼看起來像滷肉飯? ̄▽ ̄||
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01/29 10:34, , 9F
應該是滷肉飯(但米換成糯米)型的米糕? 這稱呼也讓我困惑很久
01/29 10:34, 9F

01/29 10:35, , 10F
看起來像是很黏稠的油飯....
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把糯米煮得像白米也真的不簡單( ̄ε(# ̄) #○=(一-一o)
01/29 11:00, 11F

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和平路那間不是我喜歡的口感
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第二代兒子問題 女兒開的就蠻好吃的 只是女兒沒賣米糕
01/29 18:47, 13F

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我吃的時候是兩個女生顧的
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那老闆請的員工
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和平路那家根本呵呵 老店成仁街那家雖然沒有以前好
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01/30 13:41, , 17F
但至少大勝和平路的
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文章代碼(AID): #1KoJX2UB (Chiayi)
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