[問題] 北方麵食推薦

看板Chiayi (嘉義)作者 (玉米)時間11年前 (2015/03/04 00:42), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/1
各位綠豆好, 俗話說有朋自遠方來不亦悅乎, 有個來自大陸北方的朋友過來一些日子了, 說希望可以在嘉義吃到道地的北方麵食, 可能就是「麥」最原始、簡單的味道, 但是最簡單的東西也最難,吃了幾間(半畝田、鼎園等等)都碰壁之後, 上來向大家詢問看看,嘉義哪有賣最傳統的北方麵食(乾麵、烙餅...等等) 我是覺得很合乎我的口味啦,但是我也很想知道那種最原始的麵香是什麼感覺, 希望有大大推薦啦~ 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.96.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1425400943.A.116.html

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應該要問中國人才準?
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03/04 01:07, , 2F
我的意思是,台灣人也很難知道那種味道吧~
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他國事務。請他回中國去吃吧。台灣本國沒有
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可能餐廳吃不慣 帶他去吃路邊攤吧 長榮街廟口煎餅試試看
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經國新城附近跑看看 嘉義的外省口味有越來越少的趨勢
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除了老榮民越來越少 年輕人也越來越不愛吃這些東西
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但印象中台灣的口味和大陸還是不同 為什麼大陸人要來台灣
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吃大陸口味的東西...?
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03/04 09:56, , 9F
抱歉,可能我也很想知道吧。就向大家詢問一下…
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李奶奶的話呢?
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嘉義公園旁的大眾化?
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03/04 13:55, , 12F
根據從黑龍江附近來的親戚"個人看法" 嘉義的口味通通都不像
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但好吃程度就...基本上輾壓 除了特定料理不常見
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其實嘉義方塊酥也是小麥做的 越嚼越香
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有機會真想去試試中國的道地麵食
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03/05 23:38, , 16F
我去上海時吃過西北麵食 那麵之Q啊...可能不是台灣的原
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料可以做得出來的 所以要吃到有北方麵食水準的 我不敢
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說外省師父功力不夠 但原料沒有可能很難有啊~
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文章代碼(AID): #1KzUHl4M (Chiayi)
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