[問題] 詢問一款米苔目

看板Chiayi (嘉義)作者 (NAO)時間10年前 (2015/09/29 09:50), 10年前編輯推噓14(14015)
留言29則, 10人參與, 最新討論串1/1
最後一次吃已經是十多年前了 以前回嘉義,爺爺都會買一大包回來 超~好~吃~! 爺爺都稱它就叫米苔目 害我以為基本款的米苔目就是長這樣 之後在外面點的米苔目都是清湯的 請教過谷歌大神無果只好來發問了 因為當時拍照沒那麼便利所以沒有圖片可供參考; 它的基本料也是韭菜跟蝦米,但它不是清湯是乳白色的略稠湯汁,很像在吃粥的感覺,自 從爺爺過世後就再也沒吃過了……因為爺爺都自己去買也沒人知道在哪裡買的,很懷念那 個味道,是爺爺疼孫的味道……TT 找了很久都沒看過這款米苔目,有嘉義的大大知道它是什麼,或者哪裡吃的到嗎? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.255.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1443491454.A.7E2.html

09/29 10:45, , 1F
國華街過民族路口有一家!
09/29 10:45, 1F

09/29 10:46, , 2F
阿宏米苔目,可上網查食記看看是不是自己想要的~
09/29 10:46, 2F

09/29 10:53, , 3F
感謝only大,但剛剛看了食記,跟我印象中的那款有落差
09/29 10:53, 3F

09/29 10:53, , 4F
,阿宏比較像乾炒沒什麼湯汁,不過非常謝謝你提供訊息!
09/29 10:53, 4F

09/29 10:59, , 5F
在嘉義市嗎
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09/29 11:52, , 6F
那是很古早味的做法,不過我沒在吃米苔目,沒法提供線
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09/29 11:52, , 7F
索,抱歉
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09/29 12:21, , 8F
會是粗米粉嗎?版上文章#1J_zPm9I
09/29 12:21, 8F

09/29 12:39, , 9F
粗米粉跟米苔目是兩種不同食物噢…
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09/29 13:40, , 10F
感覺是粗米粉+1,http://goo.gl/52G7Dk
09/29 13:40, 10F

09/29 13:52, , 11F
阿宏米苔目的料好少好少,份量也很少
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爺爺家是在嘉義縣布袋,不是粗米粉我確定喔~因為料完
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全不一樣,而且湯沒那麼稀,顏色還要再更白。july大的
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09/29 14:37, , 14F
回覆讓我好在意啊…怎麼有一種已經失傳的感覺TT
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09/29 15:17, , 15F
https://goo.gl/Y9MfNR 這個.....嗎?
09/29 15:17, 15F
就是它!!!!!!!!!竟然找到了!超級感謝!!下次回去要來找看看有沒有開~~!!

09/29 16:05, , 16F
布袋 那我知道是那家 以前在上海路菜市場 現在已經沒
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09/29 16:05, , 17F
開了 大約有13年了吧
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09/29 16:06, , 18F
一包很大包 才10還是20元 只有早上才出來
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樓上那個沒錯
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09/29 16:09, , 20F
我沒記錯 應該是2005年附近 一個阿桑再賣 滿好吃得
09/29 16:09, 20F
不確定爺爺在哪買的,但好像聽他提過是在菜市場買的,這個真的超好吃但好難找到別的地方在賣~ ※ 編輯: maemuki59 (118.171.7.129), 09/29/2015 17:43:27

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住布袋 小時候附近市場有賣 這布袋獨有嗎@@
09/29 22:13, 21F

09/29 22:18, , 22F
這種米台目不會qq的,超好吃,只有回布袋才吃的到
09/29 22:18, 22F

09/29 22:27, , 23F
樓上大大也是在上海路菜市場吃到的嗎?我查了下谷歌地
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09/29 22:27, , 24F
圖,感覺爺爺以前應該不是在那邊買的,因為離家有段距
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09/29 22:27, , 25F
離。
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09/29 22:27, , 26F
我也好好奇這是布袋才有的美食嗎?!
09/29 22:27, 26F

09/29 22:35, , 27F
我是在東港吃的 國小~高中吃過
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09/29 22:35, , 28F
順便推薦東港的豆菜麵和羹 好喜歡喔~
09/29 22:35, 28F

09/30 09:11, , 29F
好的~好期待下次去試試!
09/30 09:11, 29F
文章代碼(AID): #1M2Uv-VY (Chiayi)
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